Нове дослідження Національного інституту раку (США) підтверджує, що режими харчування у таких ранніх віках пов’язані з негативними станами здоров’я в майбутньому.

Нове дослідження Національного інституту раку (NCI) виявляє це двоє з трьох немовлят (61%) і майже всі діти (98%) споживають доданий цукор у своєму щоденному раціоні, особливо у підсолоджених йогуртах у випадку немовлят у віці від 6 до 11 місяців та у соках у випадку з дітьми від 12 до 23 місяців.

цукру

Робота, опублікована в "Журналі Академії харчування та дієтології", зафіксувала кілька хороших новин про зниження за період дослідження (2005-2016 рр.) Відсотка немовлят та дітей раннього віку, у щоденному раціоні яких є додані цукри як кількість, яку вони спожили. Однак поширене харчування вказує на серйозну і стійку проблему: ранній розвиток режимів харчування, пов'язаних з негативними станами здоров'я.

"Наше дослідження, яке першим зосереджено на споживанні доданих цукрів у немовлят та дітей, свідчить про те, що більшість цього типу населення споживає ці цукри. Це має важливе значення для здоров'я населення, оскільки попередні дослідження показали, що схеми харчування встановлюють схеми харчування у майбутньому", - пояснює перша авторка дослідження Кірстен А. Херрік.

Робота групи експертів закладу підтримується попередньою, яка дійшла висновку про те, що Шестирічні діти, які їли солодку їжу до першого року життя, частіше їли цукор принаймні раз на день, порівняно з дітьми того ж віку, які не вживали цих цукрів до першого року.

Більша кількість, ніж рекомендовано

Загалом дослідники проаналізували дані з більше 1200 немовлят та дітей у віці від шести до 23 місяців і результати вказують на те, що немовлята споживають близько однієї чайної ложки доданого цукру на день (2% від споживання калорій на день), тоді як діти споживають близько шести чайних ложок (8% їх денної норми споживання калорій).

Запас доданих цукрів для немовлят походить від йогурти, дитячі закуски та солодощі, а також печені солодощі, тоді як для дітей найбільші джерела цукру вони включали соки, знову хлібобулочні вироби та частування. "Перехід від дієти на основі молока до твердої їжі впливає на харчування, смак та схему харчування. У цьому сенсі потрібна додаткова робота, щоб цей критичний період був зрозумілим та обізнаним", - підсумовує лікар.