Вплив споживання солі на здоров'я та спортивні результати - Частина 3
Ми нарешті дійшли до останнього питання про сіль: і це не що інше, як взаємозв'язок між утриманням води та споживанням солі. Для багатьох ця тема є дуже корисною, оскільки, наприклад, радикальне зменшення споживання солі, як правило, позбавляє конкурентів (тимчасово) від води, що зберігається між тканинами. Тож у заключній частині «сольової трилогії» ми розглядаємо, як взагалі можна помітити надмірне утримання води, і чи справді лише сіль може бути єдиною причиною перезволоження.
Які симптоми затримки води?
Найбільш вражаюче, коли баланс показує різницю в кілька кілограмів за кілька днів. Жир не накопичується так швидко, тому в цьому випадку найбільш ймовірною причиною зайвої ваги є виявлення у воді. Це також стосується затримки води, коли ви знімаєте шкарпетки, і ви бачите, що це залишає глибокий слід на вашій шкірі. Подібний симптом у будь-якому випадку, коли зняти кільце буде дуже складно відразу через опухлі пальці. Це найпомітніші симптоми промокання. Жінки стикаються з цим частіше, ніж чоловіки через гормональні зміни менструального циклу, тож уточніть у подруги чи дружини докладніший перелік симптомів.
Що може спричинити затримку води?
Спочатку це може бути дивно, але це так нестача води також може спричинити затримку води. Коли потрапляє занадто мало рідини, організм негайно «втягує» її, як тільки вона отримує рідину, і зберігає між тканинами, намагаючись таким чином підготуватися до більш пізнього сухого періоду (тобто, при невеликому споживанні води).
Ще одна причина затримки води є певною препарати. Спортсмени часто стикаються з НПЗЗ (так званими нестероїдними протизапальними препаратами), які, хоча і мають набагато менше побічних ефектів, ніж стероїдні протизапальні препарати, зазвичай перезволожені.
THE Нестача вітаміну В. харчування також може спричинити подібні: особливо у випадку симптомів дефіциту вітаміну В5, часто здувається, як повітряна куля, наповнена водою. Природно інші можливі захворювання симптоми можуть бути пов'язані з цими симптомами, головним чином як супутній симптом захворювань, що вражають видільну систему, а також при захворюваннях серця.
Наприкінці ми залишили споживання натрію та зміни гомеостазу гормонів, тоді як цих двох найчастіше звинувачують, крім вищезазначеного, у підвищеному утриманні води. Наш гормон відповідає за ведення домашнього господарства альдостерон викликається і виробляється корою надниркових залоз. Альдостерон - це стерановий скелет (тобто стероїдний гормон), який є мінералокортикоїдом. Як і у випадку з іншими стероїдними гормонами, сполукою-попередником є холестерин. Функція цього гормону - контролювати транспорт натрію.
THE вироблення альдостерону збільшується в організмі людини, що здійснює фізичні вправи - фізіологічне значення цього полягає в тому, щоб організм захищався від втрати солі, спричиненої потовиділенням під час роботи з м’язами. Причина аномальних концентрацій альдостерону це може бути не тільки фізичний стрес, але і психологічний. Підніміть руку, хто вже пережив, що після більш напруженого робочого дня ви почувались повністю мокрими до кінця дня?!
THE спортсменів саме тому у них трапляються проблеми, тому що їхні тіла щойно пристосувались утримувати в собі цінну сіль! Тобто той, хто регулярно займається фізичними вправами, має тіло, яке намагається накопичувати більше солі, ніж необучені люди. Вони намагаються виправити це шляхом зменшити споживання солі, що є лише тимчасовим/симптоматичним лікуванням, оскільки як тільки вони повернуться до нормального споживання солі - що необхідно для підтримки працездатності -, тоді вони накопичуватимуться кумулятивно. З цієї причини багато експертів пропонують забути безсольові періоди, оскільки після цього затримка води буде набагато ефектнішою.
Висновок: якщо не потрібно, не примушуйте безсольову дієту, оскільки це порушує побут електролітів і, отже, насправді неможливо забезпечити конкурентоспроможність. Але якщо ми зробимо це (скажімо з естетичних міркувань), давайте порахуємо з тим, що затримка води буде в рази вищою, як тільки ми повернемося до засолювання.!