Візьміть молочні продукти може зменшити до 20% ризику страждання Колоректальний рак, згідно з дослідженням, яке переглянуло всю існуючу наукову літературу про ці стосунки. У цій роботі, проведеній вченими з різних іспанських дослідницьких центрів, було проаналізовано 29 епідеміологічних досліджень, що вивчають зв'язок між молочними продуктами та раком прямої кишки, 15 когортних досліджень популяції та 14 досліджень з контролем випадків.

продуктів

Загалом за всю роботу, опубліковану в журналі «Досягнення у харчуванні», було проведено огляд понад 22 000 випадків раку прямої кишки. На основі цих даних дослідники з CIBEROBN, з відділу харчування людини Університету Ровіри і Вірджилі та IISPV дійшли висновку, що велике споживання молока, Будь то цілим, знежиреним або напівжирним, це було пов’язано з 18% нижчим шансом на розвиток раку в будь-якій точці тіла, включаючи товсту кишку і пряму кишку.

Особи, які часто включали сир у свій раціон, мали менший ризик розвитку проксимальної карциноми товстої кишки

Учасники дослідження, які споживали найбільше знежирене молоко вони мали менший ризик раку товстої кишки порівняно з тими, хто споживав низьку кількість. Щодо сиру, люди, у яких він був дуже присутнім у своєму раціоні, мали менший ризик розвитку проксимальна карцинома товстої кишки (пухлина розташована в сліпій кишці, висхідній ободовій кишці та поперечно).

Натомість включайте в раціон інші молочні продукти, такі як йогурт або ряжанка не змінила шансів на розвиток колоректального раку.

Кальцій з молочних продуктів володіє протипухлинними властивостями

За словами дослідників, поясненням цього нижчого ризику є кальцій, який забезпечується молочними продуктами, який, схоже, має протипухлинну дію. Інші компоненти молочних продуктів, такі як лактоферин, масляна кислота, кон'югована лінолева кислота та вітамін D, також захищають від цих пухлин.

Автори роботи зазначають, що оскільки цільне молоко не пов'язане зі збільшенням ризику розвитку раку, не буде жодних причин перешкоджати його споживанню. Вони додають, що з огляду на переваги, які, схоже, забезпечують молочні продукти, слід проводити більше досліджень у цьому напрямку та одночасно сприяти споживанню молока.

За даними Іспанської асоціації проти раку (AECC), колоректальний рак є найбільш діагностованим серед іспанського населення, на нього припадає 15% усіх пухлин. У 2017 році виявлено 34 331 випадок. Як у чоловіків, так і у жінок вона є другою за частотою, відповідно після пухлини передміхурової залози та молочної залози.