Те, що воно хімічне, не означає, що воно не є здоровим. Але будьте обережні, і вам не слід зловживати.

Так як здорове життя а бути здоровим і здоровим - це стало модним, цукор став ворогом номер 1 збалансованого харчування та сволокнисті тіла. Дієтологи пояснили проблеми зі здоров’ям, спричинені надмірним споживанням цукру, і хоча деякі рекомендують взагалі відмовитися від них, інші припускають, що не слід вживати більше, ніж сім столових ложок на день.

столових ложок

Якщо взяти до уваги, що а одна банка соди містить більше цукру, ніж 7 столових ложок, ми можемо зробити висновок, що досягти цього максимуму досить складно.

І це стала однією з причин, чому штучні підсолоджувачі за останні роки набрали більше прихильників.

Але чи справді ці хімічні речовини корисніші за цукор? Сьогодні ми вам це пояснюємо.

¿Що таке підсолоджувачі?

Існує багато різних типів підсолоджувачі і всі вони прагнуть виконувати ту саму функцію: підсолоджувати, але з меншою кількістю калорій, ніж цукор.

Деякі люблять сахарин, сукралоза, ацесульфам К та аспартам є дуже солодкими в невеликих дозах, що робить їх ідеальними для використання в низькокалорійних газованих напоях та гумці без цукру.

Він подобається іншим сорбіт і ксиліт Вони громіздкіші, як справжній цукор, тому корисні як заміна у кондитерських виробах.

¿Я повинен їх споживати?

Якщо ви запитаєте експерта, більшість скаже вам, що приймати їх чи ні - це «особистий вибір».

Але якщо ви не страждаєте жодною хворобою і споживання цукру досить обмежене, важче визначити, чи обмін цукру на підсолоджувач справді здоровий.

¿Будучи штучними, це не робить їх нездоровими?

Багато з них синтетичні, але деякі підсолоджувачі їх можна виготовити з природних речовин. Наприклад, стевія Виготовляється з листя рослини.

У багатьох країнах існують закони, які передбачають, що їжа та напої повинні бути чітко марковані, а також на упаковці, якщо вони містять підсолоджувачі (і якого типу), щоб споживачі могли вибрати, коли вони купують, маючи всю інформацію під рукою.

¿Перехід на підсолоджувачі змусить мене схуднути?

Зменшення калорій, які ви отримуєте з цукром, може вам допомогти втратити вагу.

Однак, скільки ваги ви схуднете, буде залежати від вашого загального раціону і того, скільки фізичних вправ ви будете робити, а також вашого генетичний склад і ваш метаболізм.

Доктор Стейсі Локкер з Британського фонду харчування говорить, що перехід на їжу і штучно підсолоджені напої може допомогти деяким дієтам.

"Існують дослідження, які показують як короткострокову, так і довгострокову перспективу того, що люди, які вживають дієтичну їжу iвони їдять менше калорій і вони, як правило, худнуть ".

"Якщо говорити про напої, наприклад, найкраще звичайна вода, але деяким людям може бути важко перейти від солодких напоїв до води", - говорить він.

¿Вони становлять ризик?

Штучні підсолоджувачі є жорстко регламентованими та пройшли необхідні перевірки для вживання в їжу.

Виробники повинні надати докази, що підтверджують, що їх підсолоджувач:

Це не викликає ніяких негативних наслідків, в тому числі Рак.

Не впливає на розмноження.

Він не зберігається в організмі та не метаболізується в інші потенційно шкідливі продукти.