вживання

Помідор є плодом рослини, відомим як томат. Цей вид із сімейства пасльонових походить з американського континенту. Помідори - червонуваті ягоди, в основному характеризуються м’якоттю з кількома насінням та соком.

Це також дуже смачна їжа. Фактично, це один з найбільш споживаних овочів у світі; його універсальність робить його незамінним на кухні. Найпоширеніший спосіб споживання помідорів - це сирий. Як правило, це є в салатах.

Хоча свіжий помідор його також можна переробити для отримання соків або соусів. Останнім часом із додаванням певних консервантів виробляється все більше і більше інноваційних продуктів, таких як томатна м’якоть, томатне пюре або томатне варення.

Хоча помідор не лише виділяється корисністю та хорошим смаком, завдяки своїм властивостям він є їжею, яка може надати багато користі для організму. Майте на увазі, що це не чудо-їжа, тому що з томатами хвороби не виліковуються, хоча він має важливі властивості, які можуть допомогти зберегти здоров’я людини.

Зокрема, нижче ми пояснимо, чи може помідор допомогти вам схуднути. Важливо пам’ятати, що для схуднення найголовнішим завжди буде дотримання звичок здорового способу життя, заняття спортом та дотримання дієти на основі справжньої їжі. Крім того, за допомогою дієтолога ми зможемо досягти поставленої мети.

Факти харчування томатів

У межах складу та харчової цінності помідора слід зазначити, що це їжа з низькою кількістю калорій; сто грам помідора забезпечують 18 ккал. Подібним чином більшу частину його ваги становить вода, і вона також складається з вуглеводів.

Овоч містить прості цукри, завдяки чому він має солодкуватий смак. З іншого боку, характерний кислотний дотик надають деякі органічні кислоти, які також входять до його складу.

Помідори також є важливим джерелом деяких мінералів, серед яких виділяються калій і магній. Його вміст вітамінів включає В1, В2, В5 і С. Насправді, в літні місяці помідори є одним з найбільш важливих джерел вітаміну С. У ньому також є каротиноїди, такі як лікопін, який є пігментом, який надає помідору характерний червоний колір.

Лікопен є антиоксидантом, згідно з цим дослідженням, проведеним Автономним університетом Юкатан (Мексика); так само це дослідження Національних інститутів охорони здоров'я також забезпечує ту саму здатність, пов'язану з вітаміном С. Вони виконують захисну функцію в організмі людини.

Чи допомагає вживання томатів вам схуднути?

Щоб схуднути, як ми вже згадували раніше, важливо дотримуватися здорових звичок і регулярно займатися спортом. При встановленні дієти, Ключовим буде можливість зробити це за допомогою професіонала. Зверніться до свого лікаря, коли приймаєте рішення, спрямовані на схуднення. Так само існують певні продукти, які можуть бути корисними, коли мова йде про схуднення.

Зокрема, нещодавні дослідження показали, як ліпоєва кислота та жирна кислота омега-3 сприяють схудненню та покращують запалення, пов’язане з ожирінням. Ліпоєва кислота природним чином виробляється нашим організмом і ми також можемо приймати його через такі продукти, як помідори. Це висновок цього дослідження, проведеного дослідницею Ана Ельзою Уерта з Центру досліджень у галузі харчування Університету Наварри.

Ана Ельза пояснює; "Ліпоєва кислота, поряд з низькокалорійною дієтою, може бути ефективним у сприянні як зниженню ваги, так і зниженню жирової маси ". Експерт також додає, "дієтичні добавки з ліпоєвою кислотою можуть покращити деякі системні маркери запалення, пов'язані із серцево-судинним ризиком, у людей із надмірною вагою або ожирінням, незалежно від того, досягають вони втрати ваги за допомогою додаткового прийому цих добавок".