Оцініть цей вміст!

Середньо 5/5. Голосів:

вживання

Вживання харчової соди руйнує ваш метаболізм

Дієтична сода керувала сферою схуднення, але, на жаль, цей час перестав існувати. На цьому етапі ці солодкі напої повинні мати попереджувальний ярлик. Вони не тільки є одними з найгірших напоїв для діабетиків, але вони також мають серйозні наслідки для вашого мозку.

Дослідження, опубліковане в Current Biology, пояснює, про що саме йдеться у штучних підсолоджувачах, що містять содову дієту.

Для експерименту єльський невролог Дана Смолл спроектував п’ять напоїв, які всі підсолоджували за допомогою однакової кількості сукралози, штучного підсолоджувача. Незважаючи на те, що кожен напій мав такий солодкий смак, як той, що містив близько 75 калорій цукру, Мал варіював калорії, використовуючи несмачний вуглевод, який називається мальтодекстрин. Кожен напій містив нуль, 37,5, 75, 112,5, 150 калорій.

Учасники споживали кожен напій шість разів протягом декількох тижнів, двічі в лабораторії та чотири рази вдома. Потім Малий оцінив сканування мозку, щоб визначити, як кожен напій впливав на механізми винагороди мозку.

Логічно, що більша кількість калорій повинна приносити вищі винагороди в мозку. Але метаболічні реакції на висококалорійний напій були нижчими, ніж у середньокалорійного напою. Що це значить?

Як виявляється, солодкість - а не калорії - визначає реакцію організму на їжу. Коли солодкість та калорії вирівнюються, механізм винагороди та швидкість метаболізму в організмі діють нормально. Але організм плутається, коли намагається перетравити щось, що має більшу чи меншу калорійність щодо його солодкості.

Це як ваша система здається і не знає, що робити, а ваш метаболізм заплутаний, зайві калорії, ймовірно, зберігатимуться в м’язах, жирі або печінці, і це все погана новина. Тож якщо ви вирішите викинути всі дієтичні газовані напої, які є у вас в коморі, ваше тіло віддячить вам.