Не всі вагітні жінки просять виключити з раціону сіль. Вказується, що споживання бажано низьким.
Переглянуто та схвалено лікарем Нелтон Рамос 29 квітня 2019 р.
Останнє оновлення: 29 квітня 2019 р
На додаток до підкреслення важливості уникати вживання алкоголю та тютюну, Лікарі не припиняють давати попередження в інших аспектах, таких як дієта, а точніше, стосовно споживання солі під час вагітності.
Загалом, сіль - це інгредієнт, який завжди слід вживати в помірних кількостях, оскільки це мінерал, який сильно шкодить організму при надмірному вживанні. Однак є люди, яким слід уникати цього будь-якою ціною, наприклад, люди, які страждають гіпертонією.
Є сіль ризикованим інгредієнтом?
За даними Департаменту педіатрії в Університетській лікарні штату Нью-Йорк, немає причин повністю виключати сіль під час вагітності. Тим не менше, Слід бути обережними, коли в анамнезі є:
- Гіпертонія.
- Погана циркуляція.
- Ризик гестозу.
З іншого боку, експерти наголошують на тому, що надмірне вживання солі сприяє затримці рідини, один з найпоширеніших дискомфортів під час вагітності. Тому вони рекомендують харчуватися з низьким вмістом солі.
Як вживання солі впливає на здоров’я дитини?
Центр хімічних досліджень імені Монеля у Філадельфії радить, що вживання солі є визначальним для здоров’я дитини. Щоб дійти такого висновку, експерти провели дослідження, в якому прослідковували еволюцію групи немовлят, які народилися з дієтою з помірною або високою кількістю солі.
Врешті-решт вони це спостерігали немовлята, які були вагітними протягом перших двох триместрів на дієті, багатій сіллю, досягли максимальної ваги 2,5 кг. Крім того, вони з раннього віку були схильні до схильності до солі у своєму раціоні.
Експерти хотіли з’ясувати, чи надмірне вживання солі впливало на малу вагу новонародженого.
Діти, які схильні до солі, повинні споживати менше солі протягом свого життя, щоб запобігти таким захворюванням, як гіпертонія. Тому, переважно звести до мінімуму споживання продуктів, багатих натрієм.
Після опублікування дослідження лікарі стали робити більший наголос на важливості збереження належних харчових звичок і, перш за все, бажано низького споживання солі.
Загалом спостерігаються за натрієм, оскільки це головний компонент солі. У цьому сенсі відомий рівень захворюваності на артеріальний тиск, який має тенденцію до зростання. Організм здатний регулювати кількість солі за допомогою сечі або потовиділення, але це не дає карт-бланшу для надмірностей. повинні бути перевищені.
Баланс дієти під час вагітності
Їжа дуже впливає на здоров’я дитини. Таким чином, рекомендується підтримувати збалансоване харчування, яке включає всі групи продуктів у належній мірі. Очевидно, це означає, що вам доведеться турбуватися про те, щоб звертати увагу на харчову цінність кожного з продуктів, щоб мати можливість використовувати їх найкращим чином, не заряджаючи їх сіллю, олією, цукром чи іншими інгредієнтами.
Для регулювання споживання солі важливо починати контроль під час покупок, потім на кухні, за столом і завжди маючи на увазі тягу. Зручно знімати солонки зі столу і уникати ковбас, горіхів, оливок та консервів.
Так само, Є варіанти, як приготувати їжу з невеликою кількістю солі або як її усунути. Наприклад, такі інгредієнти, як часник, ароматичні трави, спеції, оливкова олія та лимонний сік, сприяють посиленню смаку продуктів, без необхідності вдаватися до солі.