Якщо ви один з тих, хто п’є натщесерце теплу воду з лимоном, вам слід вжити деяких запобіжних заходів, наприклад, не відразу чистити зуби або приймати молочні продукти
Допомагає підтримувати вагу, очищає шкіру, зменшує затримку рідини, бореться з інфекціями ... Вони є передбачуваною силою теплої лимонної води натщесерце. Він має стільки переваг, що здається чарівним напоєм. І зарахувати їх супермодель чесноти, як Ньєв Альварес або такі актриси, як Єва Мендес, стверджують, що включили це як один із своїх основних ритуалів краси..
Насправді вони не є жертвою будь-якої недавньої примхи. Пити теплу воду зі свіжовирощеним лимоном - це класична звичка китайської та аюрведичної медицини. Отже, протягом століть його переваги передавалися без сумніву. Тим більше в цей Золотий Вік у пошуках вічної молодості. Питання в тому, чи забезпечує вона те, що обіцяє. Стосовно здоров'я зубів: ні.
Лимонна вода та проблеми із зубами: непарна пара
Хоча часто читають, що лимонна вода або навіть сік можуть допомогти, наприклад, при виразці в роті, взаємозв'язок між кислотою цієї лимонної і нашим ротом не є хорошим. "Не існує жодної стоматологічної проблеми, яку можна вирішити водою з лимоном натщесерце, а навпаки. Стоматологи часто стикаються з пацієнтами з проблемами порожнини рота, спричиненими тривалою присутністю кислоти в роті. Ці проблеми можуть бути в м’яких тканинах слизової оболонки рота, утворюючи виразки та ерозії, або в твердих тканинах, асоціюючись з стоматологічний знос та інші ерозії", - пояснює Кармен Мартін Каррерас-Пресас, професор медичної патології Bucofacial і директор магістра стоматологічної естетики в Європейському університеті.
За словами цього експерта, лимонна кислота буде додаватися до інших кислот, що знаходяться в ротовій порожнині, викликаючи дисбаланс. "Наявність кислоти може бути зумовлена такими зовнішніми причинами, як дієта, прийом ліків, хлорованої води в басейнах або зловживання наркотиками, такими як кокаїн. На внутрішньому рівні ми можемо виявити наявність кислоти в ротовій порожнині завдяки розлади харчової поведінки, такі як булімія, рефлюкс, або іноді спричинені блювотою, яка може виникнути під час вагітності, синдромами порушення всмоктування або змінами секреції слини вживанням ліків або зловживанням алкоголем ", стверджує.
Лимонна кислота та кислоти з ротової порожнини: погані новини для нашого здоров’я
Поєднання обох типів кислот може призвести до патологічної ситуації. "Фізіологічний рН порожнини рота повинен бути близьким до 7. Якщо ми споживаємо кислі напої, такі як лимонний сік, грейпфрут або газовані напої, рН падає, стаючи кислим. Зубні тканини дуже чутливі до цих змін рН, емаль починає розм'якшуватися, коли рН досягає цифр, близьких до 5", - каже цей стоматолог.
Ситуація може погіршитися за певних обставин, на думку експерта: "якщо ми також поєднуємо присутність цієї кислоти зі звичкою стискати зуби, такою як бруксизм, ми отримуємо зношеність зубів, наявність ерозій в зубах, які пов’язані з гіперчутливістю зубів, а у важких випадках - функціональна втрата, що вимагає відновлення відсутньої поверхні зуба ".
Запобіжні заходи, якщо ми регулярно споживаємо його
Якщо пити воду з лимоном на голодний шлунок - це вже звичка, яку ви вже інтегрували, є кілька запобіжних заходів, які слід застосувати. "Загалом, ми повинні переконатися, що цей кислотний рН підтримується якомога коротше в нашому ротовому середовищі. Ми не повинні чистити зуби відразу після прийому кислого напою, щоб не пошкодити емаль. Бажано нейтралізувати цю кислоту напоєм або полосканням, що обмежує наявність кислоти в роті", - каже стоматолог.
Які їжі були б найбільш підходящими для нейтралізації дії кислоти? "Деякі автори рекомендують випити склянку молока, сиру або промити бікарбонатною водою після прийому будь-якого з цих напоїв, що призведе до буферного ефекту, підсилюючи рН. Застосування жувальної гумки з ксилітом також було описано як стратегію відновлення балансу рН у ротовій порожнині ", - говорить він. Серед інших профілактичних заходів також рекомендується пити з соломою, щоб мінімізувати контакт кислоти з поверхнею зуба.
І передбачувані переваги?
Якщо пити лимонний сік може бути протипоказано для здоров’я порожнини рота та зубів, чому ця звичка використовується тисячоліттями в найстаріших ліках? Лимон також має позитивні ефекти. Це найважливіші:
- Сечогінний засіб, що сприяє очищенню організму. Це загальнозміцнюючий засіб, що стимулює діяльність органів травлення. Але його звичайний прийом протипоказаний пацієнтам з нирковою недостатністю, дітям, людям похилого віку, годуючим або вагітним жінкам.
- Природний антигістамінний засіб. Завдяки своїм флавоноїдам та органічним кислотам він захищає від виразок та посилює утворення колагену.
- Багатий вітаміном С. Цільнозерновий лимонний сік, що включає як м’якоть, так і шкірку, добре допомагає проти грипу та катаральних процесів.
- Обмін жирів. Це руйнує ліпідні ланцюги і допомагає поліпшити травлення та усуває відчуття тяжкості, запалення та газів, але його сік потрібно вживати свіжовичавленим, щоб уникнути негативних наслідків.
У будь-якому випадку, як і вся їжа, в тому числі і найкорисніша, Це не рекомендується всім або в будь-який час року. Достатньо одного прикладу: лимонний сік терпкий і служить для поповнення рідини. Це ідеально влітку, тому що, коли ми потіємо, ми втрачаємо солі та органічні рідини, необхідні для нормального функціонування організму. Але взимку така ж охолоджуюча здатність посилить відчуття холоду.