Ідея піддавати діабетиків цій дієті прийшла йому в голову, коли він побачив, що у пацієнтів, яким піддавали шлунковий шунтування, діабет цього типу раніше зникав.
За словами вченого з університету Ньюкасла, діабет 2 типу можна усунути лише за сім днів щоденною 600-калорійною дієтою.
Професор Рой Тейлор, директор центру МРТ в цьому англійському університеті, піддав одинадцяти добровольцям, яким нещодавно діагностували цю хворобу, надзвичайної дієти із спеціально складених напоїв та некрохмалистих овочів протягом восьми тижнів.
Через тиждень рівень цукру в крові перед сніданком нормалізувався, що свідчить про нормальну роботу підшлункової залози та печінки.
Через вісім тижнів всім добровольцям вдалося ліквідувати діабет, а через три місяці сім з них все ще були вільні від цієї хвороби.
За словами Тейлора, який представляє своє відкриття на цих вихідних на конференції Американської діабетичної асоціації в Сан-Дієго (Каліфорнія, США), надлишок жиру перешкоджає роботі підшлункової залози на клітинному рівні та перешкоджає нормальній секреції інсуліну, який регулює кров цукор.
Коли завдяки цій спеціальній дієті жир виключається, орган, про який йде мова, відновлює своє нормальне функціонування.
Донедавна вважалося, що найпоширеніший діабет 2 типу є незворотним, але британський учений стверджує, що показав, що цей процес можна змінити.
Ідея піддавати діабетиків цій дієті прийшла йому в голову, коли він побачив, що у пацієнтів, яким піддавали шлунковий шунтування, діабет цього типу раніше зникав.
Багато хто вважав, що це пов'язано з тим, що хірургічне втручання впливало на гормони в кишечнику, що мало наслідки для підшлункової залози.
Однак професор Тейлор припустив, що це могло бути пов'язано з тим, що операція змусила пацієнтів до жорстких дієтичних обмежень.
За словами вченого, МРТ-дослідження, проведені на добровольцях, показали, що частка жиру в їх підшлунковій залозі впала з 8 до 6% за вісім тижнів експерименту.
- З діабетом 2 типу можна боротися щоденним раціоном із 600 калорій
- Дієта Медітерр; nea запобігає діабету 2 типу
- Середземноморська дієта, пов’язана з якістю життя дорослих із діабетом 1 типу - каналом
- Накопичення жиру в підшлунковій залозі може спричинити діабет 2 типу
- Вегетаріанська дієта допомагає тримати діабет 2 типу під контролем