Основною характеристикою, якою виділяється джерсейська порода в Колумбії та у світі, є якість молока.

краще

СВІТЛО, ПОРОДА, ДЖЕРСІ

Представляючи велику кількість твердих речовин, жиру та білка, це дуже бажано на ринку.

Для виробника це відображається у вищому доході від продажу товару. Компанії, які пастеризують та виробляють інші похідні молока, платять в середньому на 20 або 25 песо більше за літр молока цих особливостей, оскільки вони отримують більш високі врожаї в процесі індустріалізації, говорить Густаво Бернал де Ла Торре, зоотехнічний ветеринарний лікар та президент асоціації заводчики цієї породи (Asojersey).

Джерсі виділяється Існує шість основних аспектів, які необхідно враховувати для ведення тварини в молочному стаді: менший розмір, адаптація, здоров’я, годівля, виробництво та кроси.

Порівняно з іншими породами великої рогатої худоби, що спеціалізуються на виробництві молока, великородна худоба відрізняється меншими розмірами та вагою. Порівняно з іншими екземплярами, доросла корова досягає максимальної ваги 450 кілограмів і частіше зустрічається від 380 до 420 кілограмів.

Оскільки він менший, це означає для тварини більш рухливий метаболізм, тобто менший рівень споживання сухої речовини порівняно з іншими традиційними молочними породами. Наприклад, у той час як 400-кілограмова корова Джерсі споживає 9,2 кілограма сухої речовини, 550-кілограмова Голштейн - 13 кілограмів, пояснив зоотехнічний ветеринар Хайме Торрес.

Ці якості дозволяють йому бути дуже рухливим і швидко пристосовуватися до рівнинних, хвилеподібних або зламаних земель різної висоти, від 700 метрів над рівнем моря до пришвартованих територій. Ідеально мати цей вид худоби в кавовій зоні або на фермах, розташованих на схилах пагорбів, зазначив президент Асойерсі.

Як чиста порода вона поширюється в Колумбії Східними рівнинами, Валле-дель-Каука, Антіокія та Кундінамарка.

Джерсі толерантний до спеки та вологості, що показує, що в години пік (при великій сонячній радіації) він не страждає від так званого теплового стресу, проблем з диханням або зменшення споживання їжі.

Здоров’я, дієта та виробництво З точки зору здоров’я, ви зазвичай знаєте плани вакцинації у своїй місцевості проти хвороб великої рогатої худоби, таких як хвороба ящуру (обов’язкова згідно із законом), симптоматичне вугілля та бруцельоз, серед інших.

Джерсі - сільська порода, фактор, який дозволяє йому бути дещо більш стійким до внутрішніх і зовнішніх паразитів і ефективно реагувати на плани реміфугування, щоб позбавити тварину від цих шкідників.

Оскільки це молочна порода, слід дотримуватися суворої обережності при управлінні вим’ям, оскільки необережність спричинить проблеми з маститом, які лише за тиждень змусять його втратити всю свою цінність.

Тип дієти, який вимагає зразок з Джерсі, повинен базуватися на кормі, що забезпечує клітковину. Для теплових підлог рекомендована дієта: У теплих районах: пасовища на луках Бакіарія, пов’язані з вбивцею мишей.

У помірному кліматі: скошені трави, такі як королівська трава, слон чи імператор, а в холодних районах: пасовища конюшини з кікуйо або травою Рейграса.

Як дієтичні добавки пропонуйте мінералізовані солі. Майте на увазі, що вони повинні постачатися відповідно до характеристик пасовищ та поживності тварини, рекомендує фахівець Хайме Торрес.

На додаток до раціону твердих речовин, тварина вимагає води в пропорції 6 відсотків своєї живої ваги, тобто якщо корова важить 400 кілограмів, їй потрібно 24 літри на день.

Щодо продуктивного аспекту, корова досягає найвищої продуктивності з трьох-чотирьох років і утримує її близько восьми років, перш ніж знизитися. Примітно, що його розмір не дозволяє йому бути конкурентоспроможним за кількістю молока, хоча він (як зазначалося) за його якістю.

Від корови отримують від 15 до 20 літрів молока на день, тобто близько 4700 літрів за 305-денну лактацію.

Чистий чи хрестами? Залежно від конкретних умов кожного господарства, чисті тварини, чи в схрещуванні з іншими молочними породами великої рогатої худоби можна використовувати для досягнення більш високих урожаїв у виробництві, не погіршуючи якості.

Оскільки у схрещуваннях Джерсі є домінуючим (він передає всі свої характеристики), їх завжди шукають з голштинськими та зразками креольських порід великої рогатої худоби, такими як Хартон дель Валле, Костеньо кон Куернос, Бланко Орейгінегро чи Чіно Сантандереано.

Подібним чином хороші схрещування досягаються з породами зебу (наприклад, Брахман), але не з екземплярами породи Гір.

Завжди проконсультуйтеся зі своїм консультантом з тваринництва щодо умов вашого господарства для утилізації чистих тварин або від хрестів.

ЦЕ ЯК ЗРОБОТИ ЦЮ ПОРОДУ Коли ви вирішили придбати копії цієї породи, враховуйте наступні рекомендації, надані Хорхе Ечевері, ветеринаром Національного університету: Походження породи є європейським, з острова Джерсі, між Франція та Англія.

Маленька голова з увігнутим чолом; більше стирчать (стирчать) очі, ніж у інших порід; широкий лоб, сильний і широкий перенісся; ніс або ніс чорної пігментації, з прозорими ніздрями; і відносно тонкі і вигнуті роги, спрямовані вперед.

Колір шерсті коливається від коричневого до сірого. Також пропонуються поєднання коричневих і білих тонів.

Тонка шкіра і коротке блискуче волосся.

Чорні шоломи, чорна китиця з хвостом і чорні вії.

Худа шия (без жиру) і довга.

Плоскі ребра добре відокремлені один від одного і витягнуті назад і вниз, утворюючи своєрідну краплю води, коли тварина розглядається ззаду.

Довгий хвіст, що закінчується чорним замком.

Гарні форми, міцні та чисті кінцівки (щільна, нежирна шкіра).

Широке і високе вим'я, видно ззаду; добре прилягає до живота в передній частині. Розмір сосків повинен бути середнім, з гладкою і здоровою шкірою, без тріщин і бородавок.

Якщо ви маєте справу з самцями, вибирайте тих, хто має хороший обхват і симетрію яєчок. Вони, мабуть, матимуть кращу родючість, а їх дочки - скоростиглі.