Ви, мабуть, чули або пам’ятаєте період, коли фахівці рекомендували вживати яйця лише обмежено. Однак з того часу минуло багато часу, і нещодавні дослідження надали залі більше доказів того, наскільки корисні яйця та корисні для здоров’я не тільки дорослих, але й дітей.

їсти

Щоб добре спати

Раніше було прийнято додавати сирі яйця в молоко або манку, щоб зробити їжу більш поживною для дитини. Таким чином матері колись збагатили вечерю своєї дитини, щоб спати всю ніч.

Звичайно, сьогодні дуже ризиковано додавати в раціон сирі яйця, і це навіть не потрібно. У будь-якому випадку ми повинні частувати своїх дітей яйцями, починаючи з раннього віку.

Для кращого розвитку мозку

Дослідження під керівництвом Лори Яннотті зі школи Браун, Університет Вашингтона, показав, що годування дітей яйцем покращує розвиток та роботу їхнього мозку.

Зокрема, дослідження показали, що споживання одного яйця на день протягом півроку значно підвищує рівень холіну та DHA-кислоти в мозку дітей - речовин, дуже важливих для здоров’я мозку.

Попередні дослідження, серед іншого, показали переваги споживання яєць, що вони покращують ріст.

Поживна бомба

"Як і молоко та насіння, яйця важливі для раннього розвитку дитини, оскільки вони містять багато цінних поживних речовин. Яйця забезпечують незамінні жирні кислоти, білки, холін, вітаміни А і В12, селен та інші необхідні поживні речовини у більших або порівнянних кількостях, ніж в інших продуктах харчування тварин. "Пояснює Лора Яннотті.

На думку експерта, яйця - це легкодоступний спосіб дати дитині невелику кількість їжі, велика кількість важливих поживних речовин, однак необхідний їх щоденний прийом.

Проти недостатньої ваги та для кращого зростання

Дослідження, проведені в червні, давали це яйце на день підтримує ріст дітей та запобігає недостатній вазі, або затримка зовнішнього вигляду.

Немовлята, які отримували одне яйце у ​​віці від 6 до 9 місяців, мали у крові більше важливих поживних речовин, таких як вітамін В12, ніж діти, які не вживали яйця регулярно.

Як запропонувати його дітям?

Наші педіатри також рекомендують додавати до складу яйця з півжиття - в першу чергу жовток, який містить найбільше поживних речовин. Ви можете змішати його разом з картопляним пюре або морквою або зварити в супі.

Білок зазвичай рекомендується починати з одного року, оскільки це потенційний алерген. Однак все більше стає думок, що не потрібно чекати з алергенами.