Весняна дієта починається, але неважливо, як. Багато з нас вже пішли шляхом, яким пішла Опра Уінфрі; він роками боровся з кілограмами, розглядаючи їжу як джерело радості. Він зрозумів, що корисними стравами також можна насолодитися, якщо вони виготовляються з якісних інгредієнтів з відповідною приправою. Тож він схопив ручку і збирав рецепти, які були не тільки корисними, але й смачними.

Кулінарна книга Опри Вінфрі «Їжа, здоров’я та щастя» була опублікована в січні 2017 року та була зустрінута всіма із захопленим ентузіазмом. Опра сказала, що це викликало радість від їжі, але це також означало постійну боротьбу з кілограмами, тому вона згрупувала свої добре перевірені рецепти. Окрім здорового харчування, книга також обіцяє краще життя, оскільки обидва вони надзвичайно важливі для Опри; як відомо, ми також можемо знайти радість у вживанні здорової їжі.

допомогою

Клацніть на малюнок і подивіться на кулінарну книгу Опри! Джерело: Macmillan

Однак «Їжа, здоров’я та щастя» - це не звичайна кулінарна книга: вона також містить роздуми Опри про його відношення до їжі. Він також виявив, що більше не дотримується суворої дієти, хоча йому вдалося позбутися майже двадцяти кілограмів. Він каже, що з тих пір знайшов "чисту" дієту, а це означає

він споживає лише мінімальну оброблену їжу,

з тих пір він чітко не дотримувався правил.

Незважаючи на те, що страви в кулінарній книзі смачні, корисні та прості у приготуванні, деякі з них вимагають заглиблення в наші кишені. Опра

Ви не шкодуєте про гроші за якісні інгредієнти та корисні спеції,

таким чином, деякі рецепти містять дуже дорогі інгредієнти. Але є деякі, які ми можемо зробити в будь-який час; такі як кекси без глютену.

Кокосові бананові кекси без глютену

Інгредієнти:

  • 2 склянки мигдалевого борошна
  • ½ Чашка подрібненого кокосового горіха або подрібненого свіжого кокоса
  • 1 і ½ чайної ложки розпушувача
  • ½ Чайна ложка харчової соди
  • 1 столова ложка кориці
  • щіпка солі
  • 4 банани
  • 3 великих яйця
  • 3 столові ложки несоленого вершкового масла, розтопленого
  • 1 і ½ ложки меду
  • 1 столова ложка яблучного оцту
  • 1 чайна ложка натертої лимоном цедри
  • ¼ чашка подрібненого пекану
  • ¾ склянки натертої моркви
  • 6 кураг, подрібнених

Підготовка:

Розігрійте духовку до 160 градусів, а потім у великій мисці змішайте мигдальне борошно, кокос, розпушувач, соду, корицю та сіль. В іншій мисці подрібніть банани, а в третій збийте яйця, потім змішайте масло, мед, оцет і цедру лимона і, нарешті, банани. Сумішами залийте сухі інгредієнти, працюйте разом, а потім перемішайте пекан, абрикоси та буряк. Вистеліть кекс з паперу для кексів і наповніть тестом приблизно на три чверті. Випікайте десерт 35-45 хвилин або до золотистої скоринки; тісто перевіряється зубочисткою.