Виразка шлунка - це ураження, яке вражає слизову оболонку шлунка і характеризується болем у верхній частині живота. Багато вказують на те, що вони відчувають певний печіння або «вогонь» в ямці шлунка приблизно через 2 години після їжі або вночі.
Якщо у вас є така проблема, вам слід харчуватися збалансовано і уникати певних продуктів. Таким чином ви можете керувати симптомами та сприяти подальшому відпочинку.
Як зменшити симптоми виразки шлунка
Коли у нас болить або подразнюється слизова оболонка шлунка, ми відчуваємо біль і уникаємо їжі та пиття. Ми також можемо дотримуватися певних вказівок, які допомагають нам зменшити або запобігти симптомам:
Харчуйтесь м’яко і м’яко
- Ми повинні вибрати способи приготування, які не підсмажують та не роблять їжу хрусткою. Наприклад, рекомендуємо готувати їжу на пару або ви їх готуєте.
- Ви також можете споживати їх як креми, папілоти або супи. У будь-якому випадку текстура повинна бути ніжною і соковитою.
- Що стосується температури, то завжди краще загартовувати страви.
Їжте кожні 4 години
Це правда, що при виразці шлунку багато разів нам не хочеться їсти. Однак бажано, принаймні, їсти фрукт чи закуску кожні 4 години. Також було б добре, якби ви спожили щось перед сном.
- Рекомендовані щоденні споживання: сніданок, середина ранку, обід, перекус, вечеря та "після обіду".
- З них максимум 3 повинні бути повними. Решта - просто бутерброд.
Вибирайте продукти, що захищають шлунок
Є деякі продукти, які мають властивості полегшувати біль, спричинений виразкою шлунка. Деякі мають протизапальну та оздоровчу дію та багаті на вітамін Е. Показано, що ця поживна речовина корисна для поліпшення лікування захворювання.
Ми рекомендуємо наступне:
- Яблучний соус.
- Груші з корицею.
- Подорожник.
- Оливкова олія.
- Картопля.
- Солодка картопля.
Пийте багато води
Вода життєво важлива для організму з кількох причин. Ось чому ви читали або чули про знамениті "два літри на день".
- У тому випадку, якщо ви страждаєте від виразки буде діяти як пом’якшувач або релаксант шлунку.
- Ви також можете споживати натуральні яблучні або грушеві соки (ніколи цитрусові) або трав'яні чаї. Не вживайте газовану воду, каву або алкоголь.
Уникайте продуктів, які важко засвоюються
На додаток до способу приготування, який дуже важливий, якщо ви страждаєте від виразки, ви повинні бути особливо обережними з певними продуктами. Коли вони не легко засвоюються може спричинити біль або дискомфорт.
Ми посилаємось, наприклад, на холодне м’ясо, картопля фрі або червоне м’ясо. Уникайте їх у своєму раціоні, і якість вашого життя покращиться.
Припиніть нездорові звички
Проблеми зі шлунком викликає не лише їжа. Також щоденні звички можуть вплинути. Наприклад, стрес пов’язаний із збільшенням виразки та печії.
- Радимо вести більш спокійне життя, щоб зменшити кількість епізодів.
- З іншого боку, якщо ви палите або вживаєте алкоголь, ви погіршуєте ситуацію. Забудьте про сигарети і мінімізуйте споживання алкогольних напоїв якщо ви хочете перестати страждати від симптомів, які так сильно вас турбують. Доведено, що регулярний прийом алкоголю є одним з головних промоторів цієї патології.
Яких продуктів слід уникати, якщо я страждаю на виразку шлунка?
На додаток до змін у вашому харчуванні чи звичках, є й певні їжа та напої, які можуть завдати подальшої шкоди слизовій оболонці шлунка. Оскільки він містить подразнюючі речовини або занадто кислий, радимо уникати:
Молочні продукти
Деякі люди добре випивають склянку теплого молока перед сном. Однак для інших хворих на виразку шлунка цей напій перетворюється на кошмар.
Будь-який промисловий молочний продукт змінює рН шлунка і тому симптоми наростають. Уникайте споживання:
- Молоко.
- Сир.
- Вершкове масло.
Пиво
Будь-яке пиво (особливо, якщо воно домашнє або ремісниче) викликає печію. Це може посилити біль, характерний для виразки..
Фермент, що використовується для його приготування, не рекомендується при цьому типі захворювання. Тому уникайте цього напою та вибирайте натуральні соки.
Алкоголь
Крім пива, будь-який алкогольний напій шкідливий для шлунку. Зокрема, ті, що мають вищу освіту.
Намагайтеся не пити:
- Віскі.
- Текіла.
- Коньяк.
- Горілка.
Цитрусові
Це правда, що цитрусові корисні для нашого здоров’я. Тим не менше, у людей з виразками вони можуть посилити біль і симптоми.
Коли ми споживаємо соки або цілі фрукти, кислотність в організмі збільшується. Тому намагайтеся не їсти:
- Апельсини.
- Лимони.
- Лайми.
- Грейпфрут.
червоне мясо
Барбекю - один з найстрашніших ворогів для тих, у кого є виразки. Наприклад, яловичина дуже важко засвоюється. Отже, це підвищує кислотність у шлунку, а також біль або симптоми.
Зі свого боку, свинина (хоча вона легша, ніж яловичина) може містити жири, які не корисні для здоров'я та погіршують картину. Тож найкраще їжте їх не більше одного разу на тиждень і в невеликих кількостях.
Рафіноване борошно
Якщо ви їсте багато пасти, хліба чи піци, можливо, доведеться змінити свій раціон. Ці шкодити різним органам тіла, включаючи шлунок.
- Коли з білого борошна роблять перероблену їжу, вона містить багато цукру.
- Ця сполука має властивість бродити в шлунку і завдавати хаосу вашому здоров’ю.
Ковбаси
Як ми вже обговорювали, м’ясо не є корисним для тих, хто страждає від виразки. Але є також більше причин уникати цих продуктів у нашому раціоні.
У випадку ковбас або холодних нарізок потрібно враховувати, що вони містять хорошу дозу хімікатів та консервантів. Вони викликають печію і посилюють біль при виразці шлунка.
Пряний
Нарешті, ми повинні бути обережними зі стравами, в яких багато приправ, спецій або гострого перцю (наприклад, мексиканського, індійського чи азіатського). Це може погіршити картину, коли у нас є виразки, згідно з дослідженням, опублікованим у "Травні хвороби".
Намагайтеся не їсти їх або зменшити кількість спецій, які вони несуть. Замініть їх лимонними та ароматичними рослинами.
Удосконалюйте свій раціон, щоб уникнути виразок
Змінивши дієту, ви можете запобігти розвитку виразок, а також поліпшити лікування патології після того, як вони вже з’явилися. Дотримуйтесь порад, які ми дали вам, і ви помітите поліпшення в найкоротші терміни.
- Yumusak J., Sadic M., Akbulut A., Aydinbelge FN., Et al., Сприятливий вплив вітаміну Е на радіойод-індуковане пошкодження шлунково-кишкового тракту: експериментальне та патоморфологічне дослідження. Bratisl Lek Listy, 2019. 120 (4): 263-269.
- Wang XY., Yin JY., Zhao MM., Liu SY., Et al., Гастропротекторна активність полісахариду Hericium erinaceus проти ураження слизової оболонки шлунка, спричиненого етанолом, та виразки шлунка, спричиненої перев’язкою пілорусу, та його антиоксидантна активність. Вуглевод Полім, 2018. 186: 100-109.
- Rajaie S., Ebrahimpour Koujan S., Keshteli AH., Esmaillzadeh A., et al., Вживання гострої їжі та ризик невивченої печії у дорослих із ісфахані. Dig Dis, 2020. 38 (3): 178-187.
Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Гурток спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: здоров'я, спорт, подорожі, домашні тварини та рецепти приготування їжі, серед них. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)