Вони не настільки здорові, як вважається, і вони не втрачають вагу одним фактом прийому їжі

@abc_es Оновлено: 15.06.2015 17:10

мабуть

Пов’язані новини

Від безалкогольних напоїв до сир. Вживання «легкої» їжі стає все більш поширеним, оскільки часто вважають, що вони набагато корисніші за ті, що містять усі їх жир оригінал. Однак нові дослідження Кулінарного інституту США та Школи громадського здоров'я Гарвардського університету виявили це вони не такі здорові, як здаються, Вони містять - у багатьох випадках - більше солі, ніж оригінали, і навіть можуть бути не такими ефективними, як вважають при дієтах та схудненні. Про це стверджує, принаймні, цифрова версія «CNN».

1- "Світло" є синонімом здорового.

Вони, як правило, пов'язують "легку" їжу зі здоровими продуктами. Однак реальність зовсім інша, оскільки велика кількість цукор, Сіль Y крохмаль коли видаляється його жир. Причина? Коли калорії виключаються, її смак також різко знижується, тому необхідно вводити інші речовини, щоб результат був настільки ж привабливим.

2-Вони ідеально підходять для дієт

За словами експертів, базування дієти на продуктах з низьким вмістом жиру може спричинити підвищений рівень тригліцеридів і знижують рівень хорошого холестерину. Обидва ефекти, не рекомендуються для організму. З іншого боку, кілька досліджень підтверджують, що люди, які скинули кілограми, вживаючи продукти, які не є «легкими», втрачають однакову вагу (або більше), ніж ті, хто це робить.

3-Вони не товстіють

Поширена думка стверджує, що ці продукти не відгодовуються. Ніщо не знаходиться далі від реальності. Те, що їжа має низький вміст жиру, означає це він менш калорійний, ніж його оригінальний, але не те, що це здорово. Яскравим прикладом цього твердження є безалкогольні напої, які хоч і є "легкими", але продовжують сприяти ожиріння. Звичайно, меншою мірою, ніж їх "старші брати".

4-Як "світло", я можу їсти все, що хочу

Іноді ми віримо, що, будучи «легким», ми можемо з’їсти ту кількість, яку хочемо від цього продукту, оскільки він не робить вас товстим. Реальність зовсім інша, і порції надзвичайно важливі. Отже, ковтаючи a нежирне шоколадне морозиво змушує набрати 250 калорій, які збільшуються до 750, якщо ви вирішите повторити три рази.

У той же час, і оскільки кількість калорій і без того висока, багато людей воліють класти вершкове та смачне морозиво, яке не «легке» між грудьми та спиною, замість того, щоб зупинити вибір на нежирному. Рішення за вами, але помірність це повинно бути умовою вашого раціону.

5 - Вони "хороший жир"

Те, що продукт є «легким», не означає, що його жир корисний. Тому іноді краще робити ставку на продукти, які хоч і не зменшили калорійність, але мають ненасичені жири (які сприяють зменшенню шкідливого холестерину). Деякі продукти з цими характеристиками - сардини або лосось.