Млинці з сиру вже не є сюрпризом. Тому ми покажемо вам, що їх можна приготувати більш нетрадиційним способом, у який кожен член вашої родини закохається в недільний сніданок.
Результатом стануть м’які млинці, які розчиняться у роті, оскільки вони виготовляються з молока та крохмалю. Спробувати!
Інгредієнти
- 6 яєць
- 5-6 столових ложок крохмалю
- 300г сиру
- 500мл молока
- 1 столова ложка соняшникової олії
- Вершки (за смаком)
- Цукор (за смаком)
- Вершкове масло (за смаком)
Підготовка
Змішайте яйця з цукром
Додайте крохмаль і перемішуйте, поки всі грудочки не зникнуть.
Додайте молоко та соняшникову олію. Перемішати, дати постояти 15 хвилин.
Обмажте сковороду соняшниковою олією або скибочкою бекону. Смажте млинці тільки з одного боку!
Приготуйте начинку: Додайте до сиру цукор і 1 яйце. Мак та родзинки необов’язкові.
Наповніть млинці начинкою і оберніть за своєю звичкою.
Покладіть їх у форму для запікання або форму для запікання. Кожен шар слід змастити сметаною і розтопленим вершковим маслом.
Помістіть у розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 10-15 хвилин.
Ви зробите з дороги близько 25 тонких млинців, тому перед тим, як почати готувати, запросіть до себе всіх членів родини! Крім усього іншого, вони захистять вас від переїдання.