Це результат споживання енергії, фізичних вправ та щоденних фізичних навантажень, плюс енергія, необхідна організму для його життєдіяльності, і яку ми отримуємо спалюванням енергетичних поживних речовин (вуглеводи, ліпіди та білки).

енергетичні

Враховуючи певні змінні, такі як вік, стать, зріст, вага та фізична активність ми можемо розрахувати загальні витрати енергії, необхідні людині щодня. Для цього ми можемо використовувати різні методи, такі як номограми або різні математичні формули.

Однією з найбільш часто використовуваних формул є Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) при якому базальний метаболізм (MB) спочатку розраховується і помножується на середньодобовий коефіцієнт активності (FA) відповідно до кількості годин цієї активності та термогенезу їжі.

У наступній статті ми збираємося оцінити загальні витрати енергії (GET), пам’ятаючи про те, що працювали в попередніх статтях де ми визначаємо основний обмін речовин і фізичну активність, додаючи новий компонент Теплова енергія від їжі (ЕТА):

Яка формула відома для визначення загальних витрат енергії?

Загальні витрати енергії - це сума базових витрат енергії (GEB) або основного обміну (MB) плюс фізична активність (PA) плюс термогенний ефект їжі (ETA).

Загальні витрати енергії розраховуються за такою формулою: GET = (TMB x AF + ADE).

Ми обчислимо ваші загальні витрати енергії, спочатку обчислимо ваш базальний обмін речовин, у цьому випадку ми використаємо рівнянняГарріс-Бенедикт це говорить нам про те, що для обчислення базального обміну чоловіка чи жінки.

Гарріс Бенедикт; Формула для використання MB.

1. ЖІНКИ GER = 655 + (9,6 x вага) + (1,7 x зріст) - (4,7 x вік)

2. ЧОЛОВІКИ GER = 66+ (13,7 x вага) + (5 x зріст) - (6,8 x Вік)
Фізична активність; Як ми обчислюємо FA
Отримавши ці перші дані (МБ), ми застосовуємо ФАКТОР ДІЯЛЬНОСТІ (ФА). У цьому випадку вказуються різні діапазони, залежно від інтенсивності кожної людини.
Спати
0,95
Сидячи або лежачи
1.2
Виключно сидяча робота з невеликою або відсутністю фізичних навантажень у вільний час: наприклад, офісні працівники
Від 1,4 до 1,5
Сидяча робота з тимчасовими завданнями стоячи або ходьби; наприклад, студенти, працівники конвеєра, працівники лабораторії, водії
Від 1,6 до 1,7
Робота, що виконується переважно стоячи або ходячи; наприклад, продавці, офіціанти, фізичні працівники, механіки, домогосподарки
1,8 - 1,9
Фізично напружена робота
Від 2,0 до 2,4

Короткий зміст: Базальний рівень метаболізму та енергія на діяльність - це два компоненти, що складають загальні витрати калорій, де формули та таблиці використовуються відповідно до метаболічних потреб людини.

Термічний ефект їжі: що це таке?

Термічний ефект їжі (ЕТА) відноситься до кількості енергії, яку наше тіло використовує для обробки їжі, яку ми їмо.

Пояснення того, що вживання їжі спалює калорії, є простим: їжа повинна подрібнюватися, перетравлюватися, засвоюватися і зберігатися, а з точки зору метаболізму: "це не безкоштовно".

Це інформація, яка враховує, коли ви хочете вирахувати щоденні витрати енергії людини. Представляє 10% TMB.

Білки, коли ми їх жуємо, поки не перетравлюємо та синтезуємо, наш організм використовує набагато більше енергії, ніж вуглеводи та жири. Вживаючи більше білка, ви спалюєте більше калорій! Ваше тіло буде спалювати 20% -30% споживаних вами білкових калорій.

Щоб засвоїти жир, ваше тіло не потребує багато енергії він спалює лише близько 3% калорій, які ви вживаєте з жиру.

Щоб засвоїти вуглеводи, ваше тіло потребує трохи більше енергії Щоб перетворити вуглеводи у прості цукри та перетворити їх у молекули глюкози, організм спалить між 5% -10% калорій.

Зверніть увагу на приклад; Людина, базальний метаболізм якої становить 1600 ккал, тоді питомі динамічні витрати калорій на дію їжі становитимуть приблизно 160 ккал. Представляє 10% МБ

Короткий зміст:Термогенез, пов’язаний із споживанням їжі, відрізняється, якщо ми споживаємо порцію вуглеводів, жирів або білків.

Приклад, де ми враховуємо всі фактори

25-річний чоловік вагою 75 кг при зрості 1,70 см за професією механіка. Без будь-якої іншої діяльності.

Спочатку обчислимо:

  • Базальний обмін речовин: за допомогою рівняння Гарріса Бенедикта
    Подивіться на наш калькулятор калорій (гіперпосилання)
    ЧОЛОВІКИ GER = 66+ (13,7 x вага) + (5 x зріст) - (6,8 x Вік)
    ЧОЛОВІКИ GER = 66+ (1.027.5) + (850) - (170)
    TMB = 1707,5 ккал
  • Фізична активність: дорівнює 1,9 Ккал для вашої механічної діяльності
    Розрахувати загальні витрати енергії (GET)
    Подивіться на наш калькулятор калорій (гіперпосилання)
    GET = МБ x FA + ETA (10% МБ)
    GET = 1707,5 x 1,9 = 3244,25 ккал + 10% (МБ) ETA
    GET = 1707,5 Ккал x 1,9 Ккал +170,75 Ккал = 3415 Ккал
    Нижня лінія

Загальні витрати енергії - це сума базових витрат енергії (GEB) або основного обміну (MB) плюс фізична активність (PA) плюс термогенний ефект їжі (ETA).

Враховуючи певні змінні, такі як вік, стать, зріст, вага та фізична активність, ми можемо розрахувати загальні витрати енергії.

Коефіцієнт активності визначається таблицею з переліком різних видів діяльності, будь то у стані спокою, дуже легкої, помірної або інтенсивної.

ЕТА - це відсоток споживаної енергії, необхідний для перетравлення та засвоєння поживних речовин.