- Штук: 8
- Порції: 4
- Час підготовки: 20 хв
- Кулінарія: 0 хв
- Готово для: 20 хв
Сирі матеріали
- 200 г сиру фета
- 2 зубчики часнику
- 1 столова ложка свіжої материнки
- 1 столова ложка свіжого чебрецю
- 1 столова ложка сухарів
- 2 столові ложки пармезану
- 50 г оливкової олії
- велика жменя свіжого базиліка
- багет
Спосіб приготування
1. Крок
Натисніть на очищений часник. Покладіть сир фета в миску і розібніть його виделкою. Додайте подрібнені листя материнки, також чебрець і додайте часник і панірувальні сухарі за необхідності. Все ретельно перемішайте. Поставте на деякий час у холодильник.
2. Крок
Тепер стисніть базилік маточкою і змішайте його з оливковою олією.
3. Крок
Мокрими руками формуємо з суміші кульки, які все ще загортаємо в тертий пармезан.
4. Крок
Ви можете зберігати їх на тарілці, в яку ми наливаємо трохи олії базиліка. Можна процідити через сито, а також залишити в ньому шматочки базиліка...
5. Крок
ви також можете подати кульки на листку салату, який ви попередньо полили лимонним соком та олією базиліка.