ефективні

Сіль - одна з продуктів, яку за традицією, звичаями та смаковими якостями ми часто включаємо в раціон, оскільки вона ідеально підходить для покращення смаку страв.

Тим не менше, Дослідження показали, що надмірне вживання солі може призвести до проблем зі здоров’ям, це буде відображено з роками, і це буде дуже важко вилікувати.

Нашому організму потрібна сіль, але в мінімальних кількостях; Турбує те, що більшість людей вживають сіль щодня і в кількості, що перевищує більш ніж подвійну рекомендовану дозу.

Беручи до уваги, що рекомендується зменшити споживання солі, щоб вести здоровий спосіб життя та запобігати таким проблемам, як затримка рідини, гіпертонія, серцево-судинні проблеми, з цього приводу Ми представляємо вам кілька природних замінників солі.

Гірчиця

Ви можете приправити їжу гірчицею до або після подачі до столу, Насправді, як біле, так і червоне м’ясо ідеально поєднуються з гірчицею, завдяки тому, що це допомагає м’ясам маринуватися, надаючи їм трохи солоний, але в той же час дуже смачний смак.

Насіння

Ці насіння переважно корисні, коли йдеться про приправу салатів.. Іди! Спробуйте використовувати насіння соняшнику у своїх салатах наступного разу, коли будете готувати їх, потім додайте кілька крапель лимона, оливкової олії, і у вас буде більш ніж ідеальний салат.

Смажений часник

Ви повинні покласти часник для смаження поруч із білим та червоним м’ясом, при цьому ви помітите, що вони мають смак того самого часнику, і одночасно ви отримаєте солоний смак, необхідний, щоб не мати потреби використовувати сіль.

Соєвий соус

Соєвий соус має менший вміст натрію, тому він стає більш ніж актуальною альтернативою припиненню вживання солі. Незалежно від того, чи є у вас на столі їжа, ви можете приправити їжу соєю. Трохи сплеску соєвого соусу, і все готово.

Цибульний порошок

Використовуючи цибульний порошок, ви повинні бути дуже обережними, оскільки його смак досить концентрований. Не слід плутати з цибулевою сіллю, оскільки це абсолютно різні продукти.

Лимонний сік

Лимон додасть вашим стравам дуже екзотичного смаку, ви можете використовувати його для заправки продуктів, коли ви їх готуєте і навіть після того, як вони були приготовані (таким чином ви отримаєте більш свіжий смак). Треба пам’ятати, що лимонний сік не поєднується з усіма продуктами.

Свіжий чорний перець

Використовуючи свіжий чорний перець, ви більше не будете думати про сіль для заправки їжі; Потрібно пам’ятати, що якщо говорити про свіжий чорний перець, то його миємо вдома, а не той, який вони вже продають обробленим.

Більше альтернатив із відповідними перевагами:

  • Часник: Він протигрибковий, антибактеріальний і бореться з паразитами.
  • Куркума: Він протизапальний, захищає від хвороби Альцгеймера, запобігає розвитку та розмноженню ракових клітин.
  • Материнка: Це природний протигрибковий, супер антиоксидант, ад'ювант дихальної системи, може мати протираковий потенціал і захищає здорові клітини.
  • Петрушка: Це кишковий дезодорант, захищає від неприємного запаху з рота, є сечогінною їжею.
  • Імбир: Допомагає сприяти травленню, також діє як противірусний засіб проти застуди та знімає нудоту.
  • Каєнський перець: Допомагає захиститися від серцево-судинних захворювань, сприяє проблемам із серцем, полегшує геморой; між іншим.
  • Кмин: Це допомагає боротися із застудою та сприяє травленню.
  • Василь: Це кишковий дезодорант, сприяє травленню.

Рецепти, які можна приготувати з натуральних інгредієнтів

Карибська приправа

Перемішайте наступні інгредієнти у скляній тарі:

  • 1 столова ложка сушеної цибулі.
  • 1 столова ложка сушеного часнику (без солі).
  • ½ столова ложка чебрецю.
  • 1 чайна ложка кмину.
  • ½ столова ложка материнки.
  • ½ чайна ложка кайенського перцю.
  • 1 чайна ложка паприки.
  • ½ чайна ложка кориці.

Тайська приправа

Як і вище, приступайте до змішування інгредієнтів у скляній ємності.

  • 1/чайна ложка куруми.
  • ½ чайна ложка імбиру.
  • 1 столова ложка часнику.
  • Цедра половини лимона.
  • 1 столова ложка свіжого базиліка.

ВООЗ, О. М. де ла С. (2013). Загальна інформація про гіпертонію у світі. ВООЗ. http://doi.org/WHO/DCO/WHD/2013.2.

Пляшка, Ф., Альфаро, Дж., Та Ернандес, А. (2015). Вживання та зловживання сіллю в їжі людини. Nutr Clin Med Use. http://doi.org/10.7400/NCM.2015.09.3.5030.

ВООЗ. (2015). Здорова їжа. http://doi.org/ Опис № 394.

Професійний письменник з досвідом роботи понад 7 років. Даніела Ечеверрі Кастро працювала розробником та редактором вмісту на різних веб-сторінках. Був координатор та менеджер контенту у різних редакційних колективах. Він також має широкий досвід у сфері SEO та цифрового маркетингу. Останніми роками він зосереджував свої роботи на темах охорони здоров'я, харчування та оздоровлення. Крім того, він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Він також співпрацював у кількох проекти редагування та курації тексту для тематичних блогів. З 2014 року вона є редактором газети «Краще зі здоров’ям» і в даний час співпрацює в редакційному розділі Grupo MContigo.