Цікаво, як варто дотримуватися дієти, щоб досягти вражаючих результатів за відносно короткий час? Одне можна сказати точно: ми нікуди не підемо з постом.
«Якщо хтось хоче схуднути, голодуючи, він може час від часу досягати своєї мети, але їм доводиться рахуватися зі шкідливим впливом голодування на організм. До того ж за короткий час гірко втрачені кілограми повернуться ».
- починає Діана Жовтий, дієтолог медичного центру Lifestyle, яка також пояснює, чому різкі дієти нездорові та доцільні.
Кількісний та якісний піст
Щоденні потреби в енергії середньостатистичного дорослого тіла сильно варіюються від людини до людини - точна кількість залежить від віку, статі, ваги та фізичної активності. Якщо ми різко зменшимо цю кількість енергії, тобто почнемо голодувати, наш організм незабаром перейде в «режим голодування». Незважаючи на те, що в короткий термін ви можете відносно швидко позбутися кількох зайвих кілограмів, нам доведеться сильно заплатити за результат. За словами експерта, у разі різкого позбавлення їжі організм починає спочатку розщеплювати запаси жиру, потім м’язи та інші білки, тобто розвивається кількісне голодування. В результаті дієти з високим вмістом калорій і поживних речовин організм має т.зв. також відбувається якісне голодування, тобто виникає нестача певних поживних речовин, вітамінів та мінералів. В результаті імунна система слабшає, може розвинутися дефіцит енергії, втома та депресія.
Ефект "йо-йо"
Постійне різке зниження калорій, відсутність енергії та втома знижують мотивацію до схуднення. У цьому випадку дієтолог припиняє дієту, тому швидко повертається до своєї попередньої ваги.
«Багато невдалих дієт із надмірним обмеженням енергії призводять до подальшого уповільнення обміну речовин, в результаті чого організм не може переробити надлишок енергії і негайно починає її накопичувати, що призводить до збільшення ваги. Цей процес називається "ефект йо-йо"
- пояснює Діана Сарга, яка також наголошує, що часті коливання ваги є не лише психічним, але й фізичним стресом для організму, і ризик розвитку серцево-судинних захворювань може навіть зростати.
"Щоб усунути шкідливий вплив голодування на здоров’я та уникнути„ ефекту йо-йо ", важливо знати і застосовувати правила правильної дієти".
Консультує дієтолога.
Як схуднути?
- Обов’язково уникайте "режиму голоду"
- Дотримуйтесь правильного співвідношення поживних речовин. Кількість споживаних калорій повинна включати вуглеводи, білки та жири в правильних пропорціях.
- Давайте їсти багаті клітковиною! Їжте якомога більше овочів, фруктів, бобових, цільнозернових злаків, які посилюють відчуття ситості завдяки волокнам, які вони містять, не додаючи значної кількості калорій.
- Вип’ємо достатньо! Рідина допомагає виводити токсини з нашого організму та зменшує голод.
- Окрім правильного харчування, фізичні вправи повинні супроводжуватися, якщо ми впевнені, що досягли своєї мети.
- Витратьте час і сили, щоб схуднути, щоб не перевантажувати своє тіло. Ідеальна втрата ваги - 0,5-1,5 кг на тиждень!
- Їжте п’ять разів на день, їжте невеликими порціями.
Роль білка в дієтах
Отже, секрет ефективної дієти полягає в помірному споживанні вуглеводів, нежирній дієті та впровадженні в наш раціон якісних, багатих білками харчових звичок. Перевагою споживання білка є те, що він прискорює метаболізм, а це означає, що ми споживаємо більше калорій після їх споживання, ніж у випадку вуглеводів або жирів. Інше значення полягає в тому, що білки найкраще посилюють почуття ситості і допомагають підтримувати м’язову масу тіла, м’язову масу. Однак варто звернути увагу на споживану кількість: 20-30% добового споживання енергії під час дієти, у співвідношенні половини білків тваринного та рослинного походження. Бажано вживати їх у кілька прийомів, щоб кожен основний прийом їжі містив корисний білок. Серед дієтичних білків (молоко, молочні продукти, м’ясо, м’ясні продукти, риба, яйця) слід віддавати перевагу нежирним продуктам. Варто знати про білки рослинного походження, що їх утилізація та деградація зменшують навантаження на організм. Цінними джерелами білка є олійні, бобові, квасоля, горох, сочевиця, нут.
Давайте змінимо свій спосіб життя!
Якщо ви хочете схуднути назавжди і здорово, дотримуйтесь вищевказаних правил або зверніться за порадою до дієтолога, який допоможе вам у зниженні ваги. Він особисто визначає наші щоденні потреби в енергії для здорового схуднення та надає поради щодо різноманітної та відповідної дієти, яка не вимагає голодування, відповідно до нашої індивідуальної форми, потреб та цілей.
«У всіх випадках стійких результатів можна досягти завдяки наполегливості та зміні способу життя, правильної кількості та якості харчування, споживання рідини та регулярних фізичних вправ. Персоналізована програма способу життя для схуднення може допомогти нам досягти та зберегти бажану форму ".