Інгредієнти на 1 порцію:
| Помідори черрі | 1 жменя |
| Червона цибуля | 0,25 шт |
| Волоські горіхи | 0,25 жмені |
| Хоккайдо гарбузи (після термічної обробки) | 100 г. |
| червоний перець | 0,5 шт |
| Римський салат | 100 г. |
На відміну від класичних видів гарбузів, гарбузи Хоккайдо мають різноманітне використання на кухні. Якщо у вас гарбуз асоціюється лише з варенням або джемом, ви можете бути приємно здивовані чим смачна, швидка, а також дешева їжа можна приготувати з гарбуза Хоккайдо.
Нам це найбільше подобається Хоккайдо гарбуз, запечений зі свіжими овочами, обов’язково спробуйте рецепт.
Гарбуз вимити (шкірку не потрібно), зрізати верх і низ, розрізати навпіл і видовбати насіння. Піч розігріти до 180 градусів. Наріжте очищений гарбуз скибочками шириною близько 1,5 см. Викладаємо їх на деко, застелене папером для випічки, поливаємо оливковою олією і сіллю.
Приблизно через 30 хвилин перевірте гарбуз і, якщо він м’який, витягніть його. Посипте сіллю за смаком та прованськими спеціями.
Підготуйтеся до запеченого таким способом гарбуза легкий овочевий салат. Ми не дозволяємо поєднувати місцеві інгредієнти - салат, помідори, перець, огірки, червону цибулю і далі за смаком!
Улюблені овочі помити, порізати на шматочки і змішати з олією, прованським перцем, сіллю, чорним перцем і лимонним соком.
Викладаємо овочевий салат на тарілку, а на нього шматочки гарбуза. Полити оливковою олією і посипати свіжою петрушкою та волоськими горіхами.
Розблокуйте ексклюзивний вміст
Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:
- Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
- Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
- Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
- Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів