Запечена картопля з брокколі та сиром

Якщо ви любите брокколі, це буде ваша кохана.

брокколі

у невелику форму для запікання

  • 1 шматок брокколі
  • 4 - 5 більших картоплин
  • 2 яйця
  • твердий або дозрілий сир за смаком
  • раска, прованські трави, чорний перець, сіль

ПІДХІД

Розпарити брокколі, нарізати картоплю колесами і варити в киплячій воді приблизно 5-10 хвилин, щоб вони "напівпіклись", але будьте обережні, щоб не розпалися. Сир нарізаємо більшими шматочками. Солимо і приправляємо трохи чорного перцю та раски, потім покладіть брокколі, а між ними покладіть шматочки сиру, запиліть прованськими травами, повторно додайте солону і спеційну картоплю і, нарешті, залийте збитими яйцями яйця.

Джерело рецепта: Zuzana Benčiová

Людей, які прочитали цю статтю, також цікавить:

Індійський тофу з гарам-масалою, брокколі та кускусом

Ви також можете приготувати легкий обід або вечерю з тофу, брокколі та інших інгредієнтів.

Різотто з овочами на грилі та гарбузовою олією

Смачний, легкий і швидкий різотто.

Запечені овочі з пюре з фети та сочевиці