картопля

  • Штук: 6
  • Порції: 6
  • Час підготовки: 10 хв
  • Кулінарія: 60 хв
  • Готово для: 1:10

Сирі матеріали

  • 6 великих картоплин
  • сіль за смаком
  • 400 г кислої оселедця
  • 1 невелика червона цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 100 г солінь
  • трохи кропу
  • 600 г сметани

Спосіб приготування

1. Крок

спочатку готуємо картоплю.Очищаємо щіткою і кладемо в шкірку на шматок фольги.Ми солимо і добре упаковуємо.випікаємо приблизно 1 годину при 200 ° С.Ми дізнаємось, чи вони готові за допомогою палички.

2. Крок

приготувати оселедцевий соус. Дрібно наріжте оселедець, додайте терті огірки на дрібній тертці, дрібно нарізану цибулю і подрібнений кріп . додайте подрібнений часник і, нарешті, сметану. При необхідності посоліть.

3. Крок

Ми розгортаємо картоплю з фольги, а не ріжемо і не обсипаємо, а заливаємо оселедцевим соусом.