- Штук: 6
- Порції: 6
- Час підготовки: 10 хв
- Кулінарія: 60 хв
- Готово для: 1:10
Сирі матеріали
- 6 великих картоплин
- сіль за смаком
- 400 г кислої оселедця
- 1 невелика червона цибулина
- 2 зубчики часнику
- 100 г солінь
- трохи кропу
- 600 г сметани
Спосіб приготування
1. Крок
спочатку готуємо картоплю.Очищаємо щіткою і кладемо в шкірку на шматок фольги.Ми солимо і добре упаковуємо.випікаємо приблизно 1 годину при 200 ° С.Ми дізнаємось, чи вони готові за допомогою палички.
2. Крок
приготувати оселедцевий соус. Дрібно наріжте оселедець, додайте терті огірки на дрібній тертці, дрібно нарізану цибулю і подрібнений кріп . додайте подрібнений часник і, нарешті, сметану. При необхідності посоліть.
3. Крок
Ми розгортаємо картоплю з фольги, а не ріжемо і не обсипаємо, а заливаємо оселедцевим соусом.