лососева форель є одна з найдешевших свіжих риб що ми можемо знайти у продавці риби, значного розміру (кожна риба, як правило, повний раціон), а також з смачний смак. Однак їх м’ясо, як правило, трохи сухе, тому ідеал - наповнити форель соковитими інгредієнтами щоб зробити це вишуканим укусом.
Ці запечена форель з лосося це так фаршировані беконом, комбінація, яка здивує і порадує вас однаковою мірою. Крім того, як Гарнізон Ви можете підготувати деякі картопля розмарину дещо своєрідно, дуже швидко і щоб вони закінчили смаження разом з рибою, всього за 20 хвилин, ціле досягнення!
Інгредієнти для запеченої лососевої форелі та картоплі розмарину (2 особи):
- 1 форель на людину. У магазині риби їм слід спорожнити та очистити його належним чином.
- 4 скибочки бекону (копчені чи ні, на ваш смак).
- Сіль.
- Для гарніру до картоплі з розмарином та цибулею:
- 4 картоплі середнього розміру.
- 2 середні цибулини.
- 2 столові ложки подрібненого розмарину.
- Свіжомелений чорний перець.
- 1 столова ложка оливкової олії.
- 2 столові ложки білого вина.
- Сіль за смаком.
Підготовка, як скласти рецепт запеченої лососевої форелі та картоплі розмарину:
- Давайте спочатку підготуємо картопля, Їх готують дуже швидко спочатку в мікрохвильовці, а потім ми помістимо їх на деко разом із лососевою фореллю, щоб вони закінчили готувати. Добре помийте картоплю та почистіть шкірку (бажано за допомогою картоплечистки, дуже зручно та безпечно).
- Наріжте картоплю на укусові клинки і помістіть у безпечну для мікрохвильової печі ємність (із кришкою, наприклад, посудом). Додайте решту інгредієнтів зверху: розмарин, чорний перець, оливкова олія, біле вино і сіль. Закрийте ємність і добре струсіть, щоб картопля просочилася сумішшю. Введіть в мікрохвильова піч під час 10 хвилин на максимальній потужності (якщо ви вводите більше картоплі одночасно, вам потрібно буде додати більше хвилин). Бронювання.
- Розігрійте духовку до 200 ° C протягом 10 хвилин. В плита духовки вистелений жиростійким папером (краще уникати прилипання до вас інгредієнтів), додайте тонкий дощик олія, покласти лососева форель і заповніть їх значком бекон що ви будете нарізати тонкими смужками.
- На цьому аркуші печива поставте картопля що ви вже готували, а також цибуля нарізати клинками (і томат за смаком за бажанням). Виплескайте олія І трохи Сіль перш за все інгредієнти.
- Поставте деко в духовку, знизьте температуру до 180 ° C і дайте йому запікатись 20 хвилин. Буде готовий коли шкіра форелі чітка і злегка підрум'янена, а також картопля і цибуля трохи золотисті.
Приготування копії запеченої форелі та розмарину
Час: 40 хвилин
Складність: легко
Подавати та смакувати:
Можна сказати, що ця страва цілком смажена. Подавайте його прямо з духовки, оскільки риба охолоджується і сохне з плином хвилин, але щойно виготовлена вона буде дуже соковитою і смачною. Звичайно, будьте обережні з подряпинами! Усуньте їх спочатку і насолоджуйтесь рештою їжі цієї риби та її гарніром.
Індивідуальна порція запеченої форелі та картоплі розмарину
Варіанти рецепту запеченої лососевої форелі та картоплі розмарину:
Ти можеш наповнити лососеву форель шинкою серрано Замість бекону він також додасть соковитості та солоного дотику. Шинка повинна мати хорошу пропорцію білого бекону.
Це техніка запікання картоплі в рекордні терміни і ароматизуючи їх, ви можете використовувати його на свій смак для приготування картоплі з іншими спеціями або заправками, вони завжди будуть ідеальними.
Поради:
Слідкуйте за часом випікання особливо враховуючи рибна точка, оскільки за цим рецептом картопля та цибуля ледве підрум’янюються, але риба не повинна бути довшою, ніж повинна, або вона висохне.
Придбайте гарні форелі з блискучою шкірою та прозорими очима, нехай помічається його свіжість. Сировина в цьому випадку має важливе значення.