Цей рецепт я отримав буквально тиждень тому електронною поштою. Оскільки він мені сподобався, оскільки у мене є близько п’яти типів рецептів для шанувальників, але всі вони смажені, я вирішив спробувати ці випічки. Результатом я був дуже задоволений.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Процес обробки. Тісто потрібно приготувати напередодні. Це займає близько 10 хвилин.
Загортаю тісто у фольгу і зберігаю на холоді.
На наступний день тісто розкочую і сошником нарізаю на квадрати, два рази ріжу в середині.
Я цукрую тісто через сито із змішаним порошком та ванільним цукром.
Я також цукрую дно жирного паперу або фольгу, на якій будуть випікатися вентилятори. Їх слід загорнути в цукор, як пише рецепт. Я спробував. Вентилятори втратили шпон. Тож я вигадав це так.
Цукрові вентилятори, розміщені на силіконовій фользі.
Вони випікають при 180 градусах, приблизно 15 хвилин, поки не з’єднаються.
Я також полегшив шугарінг вентиляторів, гарячі поклав на дно лотка, посипаного пр. Та ванільним цукром.
Я поклала на них ще один шар і засипала цукром.