Харчові цінності:

    4 порції/шт/г/мл 1/2 баклажана містить: 351 калорію 30 г вуглеводів 9 г жиру 32 г білка

Опис:

Шукаєте смачну та легку вечерю чи обід? Спробуйте це! 😉

Пора нарешті відкласти ці різдвяні смаколики в сторону і повернутися до здорової хвилі. Цього разу я підготував для вас цей фарширований баклажан із легким запіканням. Мені подобається використовувати наше домашнє томатне пюре, а також наші домашні цільнозернові сухарі, що не вдасться в цьому рецепті, створить хрусткий шар на поверхні.

У рецепті ви також можете використовувати фарш з курки або індички для більш комфортного наповнення. Я особисто нарізав м’ясо на менші шматочки. Ви також можете використовувати моцарелу замість пармезану! 🙂 Це залежить від вас!

Сирі матеріали:

мелений чорний перець

дрібно нарізаної цибулі

Підхід:

Я розігрів духовку до 180 градусів і деко застелив папером для випічки. Я розрізала баклажани вздовж навпіл. Я акуратно вирізав центр і ложкою вирізав центр на кожному баклажані (центр, який у вас не залишився для вас). Я поклав їх у ємність, обережно потребуючи їх з оливковою олією.

Потім я приготував начинку. Я обсмажив цибулю з скибочками часнику на оливковій олії. Через деякий час я додав курятину, порізану на дрібні шматочки, залишки баклажанів з дупла, приправлені сіллю і спеціями. Я перемішував, поки курка не була готова і все не просмажилось до золотистого кольору. Я рівномірно заповнив цією сумішшю середину баклажанів і нарешті залив пагорби томатним соусом, посипаним сухарями та пармезаном.

Я випікав близько 40-50 хвилин. Поки баклажани не розм’якшилися.

Далі Фітнес-рецепти

фаршировані

Бурякові млинці з козячим сиром, дитячим шпинатом та волоськими горіхами

Я завжди намагаюся наситити не тільки живіт, але і очі. І тут це застосовується двічі! Я люблю барвисту тарілку, повну здорової їжі. Цей колір! Цей смак! Ця комбінація! мені бракує слів.

Це виглядає складно? Підготовка досить проста і блискавична. Я готував млинці досить класично, але замість молока чи води використовував чистий органічний сік буряка. А що найкраще підходить для буряка? Адже відмітний козячий сир, волоські горіхи та дитячий шпинат! 🙂