Нам потрібно
4 середніх кабачка
700 г фаршу зі свинини
сіль
мелений чорний перець
цибуля
3 яйця
250 дкг твердого сиру
4 більших помідора
3 зубчики часнику
олія
борошно
перець Горольська суміш/Poctivka z Fatry
подрібненої раски
Спосіб приготування
1 Вимитий кабачок розріжте вздовж навпіл, ложкою викопайте серединку і відкладіть.
2 Змішайте фарш з сіллю, перцем, сумішшю перців, расою і дрібно нарізаною цибулею. Додайте яйця і трохи звичайного борошна, щоб начинка краще трималася разом. Потім ще раз ретельно перемішати.
3 Додайте до суміші центр кабачків і насіння і перемішайте. Додати кабачки і залити м’ясною начинкою.
4 Деко вистеліть папером для випічки і покладіть на нього кабачки.
5 Випікайте в духовці, нагрітій до 190 ° C. Через 30 хвилин вийміть деко, викладіть скибочки помідорів поверх кабачків, посипте тертим сиром і запікайте ще 15 хвилин.
ПОКУПКА БЕЗ СКЛАДНОГО ПОШУКУ
Купуйте в нашому електронному магазині відповідно до того, що вам подобається і що ви збираєтеся готувати. Ви купуєте інгредієнти, ми поставлятимемо вам спеції.