Сьогодні ми підготуємо простий рецепт, один із зручних, тих, що з’являються вперше, а також тих, що нічого не забруднюють. Мова йде про Запечені курячі стегна в засмажці, простий і швидкий рецепт, за допомогою якого на кухні у нас практично не буде роботи.
Оскільки ми будемо використовувати приправи, що надходять у комерційні контейнери, нам не потрібно використовувати більше продуктів з нашої комори, незалежно від того, чи хочемо ми зробити гарнір з обсмажених овочів або смаженої картоплі, що, з іншого боку, ми також можемо зробити всередині одного з цих мішків для смаження. Таким чином, ми використовуємо той факт, що у нас працює піч, щоб заощадити на витратах. Поставте духовку розігріватися до 190 ° C, і поки вона досягне своєї температури, у нас буде все готове для випікання.
Інгредієнти
- курячі стегна 6
- Засмажка мішків із приправами 1
- Морква 2
- Цибуля 1
- Маленькі баклажани 1
Як зробити курячі стегна, запечені в мішку
Мішки для запікання з вашими приправами приносять все необхідне, щоб швидко і легко приготувати безпроблемну спецію та смажене травами смаження. Вони призначені для смаження цілої курки, але ми також можемо використовувати їх для смаження крил, подрібненої курки або, як у цьому випадку, шинки або курячих стегон. Якщо у вас залишилася приправа, ви можете використовувати її для смаження картоплі, надаючи їй особливого смаку.
Щоб підготувати рецепт, просто вставте в мішок сьогоднішню курку або стегна, додайте приправи, що постачаються виробником, і трохи струсіть, щоб трави та спеції вони добре розподілені між усіма частинами і не зосереджені в жодному з них. Зручно додати трохи овочів, які виділять їх соки та аромати, збагачуючи соус та смак курки.
У цьому рецепті Я додав цибулю в жульєні, половину баклажанів і трохи моркви, нарізаної кубиками, поклавши все з стегнами в пакет і приправи. Після того, як все всередині, ми добре закриваємо мішок, робимо кілька отворів, щоб вийшов пар, і поміщаємо його на деко у відповідній формі для випікання і варимо близько півтори години, щоб куряче м’ясо було добре робиться всередині.
Добре, що під час приготування їжі всередині мішка, м’ясо не сохне навіть при тривалому варінні. Потім, щоб надати їй звичний золотистий і хрусткий вигляд, ми можемо вийняти курку з мішка, зібравши соки на сковороді і поставивши її назад у духовку без запіканки, щоб смажити шкіру кілька хвилин.
З чим супроводжувати запечені курячі стегна в засмажці
Запечені курячі стегна в засмажці Вони соковиті, смачні і не потребують будь-якого іншого доповнення для цілісного страви, окрім того, щоб подати їх з гарніром з овочів, картоплі або смачним грилем овочів для знежирення. До столу!