- 600 г лосося
- 3 зубчики часнику, пресовані
- 1 щіпка морської солі
- мелений чорний перець
- 15 мл оливкової олії
- 15 мл білого винного оцту
- 2,5 г свіжого листя чебрецю
- 60 мл меду
Харчова цінність (в одній порції):
| Енергія: | 323,7 ккал |
| Загальна кількість вуглеводів: | 13,4 г. |
| Цукор: | 12,1 г. |
| Жири разом | 16,1 г. |
| Насичені жири | 3,3 г. |
| Омега3: | 2,2 г. |
| Харчові волокна | 0,5 г. |
| Натрію | 68 мг |
- Розігрійте духовку до 180 o C. Викладіть плиту фольгою.
- У невеликій мисці збийте мед, часник, оливкову олію, білий винний оцет і чебрець та додайте за смаком сіль і чорний перець.
- Покладіть лосося на тарілку з фольгою і залийте ним підготовлену медову суміш.
- Складіть фольгу над лососем, повністю обернувши його. Поставте тарілку в духовку і випікайте, поки лосось повністю не пересмажиться, приблизно 15 хвилин.
Рада з харчування:
Випічка в духовці ідеальна, якщо ви хочете зменшити кількість доданого жиру, особливо у випадку страв, які вже містять жир.