Консерво базиліка, песто петрушки, майже справжнє песто

Ви також можете зробити свої салати смачнішими за допомогою ароматного і соковитого песто з базиліка або петрушки. Крім того, ви можете легко сформувати його на свій смак і на поточну фазу дієти. Чи знали ви, що інгредієнти подрібнюються в мармуровій ступці в Генуї? Якщо у вас немає такого спеціального інструменту вдома, сміливо використовуйте подрібнювач ножів, який допоможе зробити його за лічені хвилини.

салатів

Інгредієнти:
Дістань кухоль.
2 кружки свіжого листя базиліка або петрушки
половина кружки пармезану - (у фазі 3 або довгій фазі 2 для тих, чий консультант це вже дозволив.)
половина кружки оливкової олії
півкружка цибулі-порею кружляла
сіль
перець
Підготовка
Вимийте листя базиліка і помістіть їх у робота з цибулею-пореєм. Змішайте до кремового стану приблизно через шість-вісім хвилин. Влийте оливкову олію, нарешті додайте сіль, перець і тертий пармезан. Покладіть його в невеликі миски або банки, герметично закрийте, інакше воно почне темніти, і ви втратите багато своєї свіжості. Зберігати в сухому, прохолодному місці.
Дуже добре кидає салат, а оливкова олія холодного віджиму екстра вірджин також корисна для травлення.