гогарманія

Дізнайтеся про використання та ефекти найбільш часто використовуваних добавок у їжі (барвників, консервантів, підсолоджувачів, підсилювачів смаку.) І знайте, токсичні вони чи ні.

Просто прочитайте харчові етикетки які складають наш раціон, щоб усвідомити, що дуже мало позбавляються від наявність добавок. Його використання допустимо так довго, як відповісти на потребу технологічні або корисні для споживача і бути нешкідливим. Однак багато добавок звикли маскують бідність інгредієнтів для покращення їх зовнішнього вигляду.

У цьому кадру ім'я, використовує Y наслідки для здоров'я основного добавки:

  • E1. Барвники
  • E2. Консерванти
  • E3. Антиоксиданти
  • E4. Емульгатори, стабілізатори, загусники та гелеутворювачі
  • E5. Засоби проти злежування, кислоти, основи та солі
  • E620 - E635. Підсилювачі смаку
  • E901 - E904. Покривні агенти
  • E950 - E967. Підсолоджувачі

З дітьми ще обережніше
Малі в будинку мають меншу масу тіла, ніж дорослі, але пропорційно вони можуть приймати стільки добавок, скільки вони. Слід лише зауважити, що ваші улюблені страви (цукерки та солодощі, безалкогольні напої, молочні десерти, випічка, делікатеси, готові страви.) Саме серед продуктів, які найбільше зловживають цими речовинами.

Законодавчі обмеження на використання добавок та кількості, встановлені як прийнятний добовий прийом (ID) кожного з них, розраховані для дорослої людини середньої статури і можуть бути надмірними для наших дітей. Це не викликає тривоги, але батькам було б добре уважно стежити за харчуванням своїх дітей, намагаючись запропонувати природні альтернативи (молоко чи фрукти) багатьом переробленим продуктам, спрямованим на них (молочні десерти чи безалкогольні напої), і обмежити споживання з продуктів, багатих підозрілими або сумнівними добавками: делікатеси, солодощі, випічка та десерти.