Ви хочете схуднути? Ви заблукали в потоці дієт та порад щодо схуднення? Не варто витрачати на них багато часу. Просто зменшіть порцію м’яса вдвічі і з’їжте себе нежирним. Віддають перевагу гурманам та захисникам Землі.

Втрата ваги є більш ефективною серед людей, які харчуються без м’яса, ніж ті, у кого в раціоні багато м’яса. при меншій кількості м’яса вони втратили більше ніж на 2 кг більше за той самий проміжок часу, і це не мало.

завдяки

Вегетаріанці втратили в середньому на 2,02 кг більше ваги за той самий проміжок часу, ніж всеїдні дієти. А веганські дієти, які не вживають жодної їжі тваринного походження - м’яса, риби, яєць, молочних продуктів і навіть меду, стали в середньому на 2,52 кг стрункішими за всеїдних, згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of General Internal Medicine.

"Втрата ваги для вегетаріанців ефективніша, ніж для тих, хто сидить на м'ясоїдній, всеїдній дієті", - заявив керівник дослідження Ру-І Хуан з лікарні E-Da на Тайвані. (Ті, хто підраховував калорії, втрачали більше ваги, ніж ті, хто цього не робив. )

Тайванське дослідження, що вивчало взаємозв'язок між вегетаріанською дієтою та втратою ваги, прослідковувало дієту та втрату ваги 1151 дієтолога, який дотримувався 12 різних дієт протягом 9 - 74 тижнів. Дослідження приділяло особливу увагу популярним дієтам, таким як дієта Аткінса, яка рекомендує вживати багато м’яса, а також дієтам, рекомендованим Національною програмою інформування про холестерин в США та Американською асоціацією діабету.

Чому це струнко краще?

На думку Хуанга, дієти без м’яса ефективніше втрачають вагу, оскільки фрукти, овочі, бобові та цільнозернові страви містять багато клітковини і мало цукру (глюкози), тому тривале, легке травлення не спричиняє раптового підвищення рівня цукру в крові .

Тайванське дослідження підтримує дослідження Імперського коледжу Лондона 2010 року, яке вивчало зв'язок між дієтою та ожирінням у 10 європейських країнах і виявило, що нинішні рівні вживання м'яса суттєво сприяють збільшенню ваги. (А дослідження 2013 року показало, що варто замінити м’ясо грибами, наприклад, оскільки воно має ефект схуднення).

Це також добре для клімату

Що краще нагріває атмосферу Землі: транспорт чи виробництво м’яса та сиру? Тваринництво виробляє більше зігріваючих газів, ніж загальні транспортні викиди (машини, вантажівки, поїзди, літаки, кораблі). Якщо це продовжиться, викиди збільшаться на 73% до 2050 року. Яловичина прогріває клімат в 14 разів краще, ніж курятина. Не потрібно відмовлятися від м’яса, молочних продуктів - просто зменште кількість наполовину і ви зможете допомогти врятувати Землю. Клацніть на картинку.

Змінюючи свої харчові звички, ми не тільки ставатимемо здоровішими та стрункішими - це також значно зменшить наш вуглецевий слід. Це також сталося у перший Всесвітній день без м’яса у світовому масштабі.

Віддають перевагу гурманам

Дієта, сприятлива для клімату, також може бути гурманом, завдяки багатій пропозиції вітчизняних овочів та фруктів ви зможете поєднати нові смаки та різноманітний, різноманітний раціон за лічені секунди.

Наскільки краще звучить на сніданок занурювати крем із кабачків з волоських горіхів, пасту з цикорію або сочевиці зі скибочками свіжих овочів, ніж щодня розминати вершкове масло або маргарин, хліб із сирною шинкою. І це просто сніданок. Без м’яса. (Така терапевтична тарілка також може зрушити справу - вегетаріанська тарілка Анни Беде від художника Хітка Вікторія). Просто творчо.

Вам не потрібно турбуватися про дефіцит білка та вітаміну - за винятком вітаміну В12, екологічно чисті «зелені» продукти містять усі необхідні для організму поживні речовини. Вітамін В12 легко замінити у формі таблеток, але якщо ви іноді вживаєте трохи молочні продукти, риба (рідше м’ясо), вона адекватно відповідає потребам вашого організму в В12. Тарілка, що сприяє клімату, є найкращим страхуванням життя.