Ви розумієте, що ВСЕ змінюється?
Так, все змінюється, як сказано у пісні Mercedes Sosa ... ми, оточення ... постійний процес змін, подобається нам це чи ні ...
Навіть поняття змінюються. Що було добре вчора, сьогодні не стільки, що погано, сьогодні не дуже ... ну ...
Я тобі кажу, бо, наприклад, вираз "збалансована дієта", як ми це знали (їсти все), сьогодні це вже не має особливого сенсу, воно було застарілим, спотвореним ...
Як каже доктор Ольга Куевас: «Концепція збалансованої дієти з’явилася, думаючи про продукти, які забезпечують необхідні поживні речовини для існування, але вона стала трохи застарілою, тому що створення продуктів, щоб вони давали нам мінімум поживних речовин, привело нас до того, що інших було більше. Справа не лише у дотриманні мінімальних стандартів, але і в перевищенні максимумів та правильному виборі походження та якості поживних речовин ».
Отже, краще змінити вираз збалансоване харчування на ЗДОРОВА ДІЄТА, тому немає плутанини.
Слово збалансоване також може призвести до помилок, оскільки є люди, які кажуть: «я їжу збалансовано, я їжу все» і «їж все», не означає, що воно здорове і що його добре їдять.
Не всі вуглеводи однакові, не всі жири, не всі білки. Жир оливкової олії першого віджиму (авое) не такий, як жиру соусу, такого як кетчуп або крупи з цукристими пакетами, ніж коричневий рис або свіже та філе лосося, ніж упакована ковбаса ... так само! Його якість оооочень різна.
Ми перегодовані, і більше того, ми даємо нашому тілу протягом дня багато порожніх калорій (і дивіться, я не рахую калорій), але настільки абсурдно давати організму "всі ті їстівні продукти", які не тільки роблять ви жирні, але ми зберігаємо і також не маємо ніякої користі для організму (алкоголь, пакетики чіпсів, солодощі, випічка, шкідлива їжа загалом ...), і ми також повинні додати ... у великих кількостях.
Ви їсте, як правило, БАГАТО І ПОГО.
Це також правда, що існує повне незнання та дезінформація ... і що ми перебуваємо в епоху інформації. Можливо, вам слід дотримуватися інформативної дієти, а не їсти.
Де ми беремо преміум будівельний матеріал?
Якби ваше тіло було вашим земним транспортним засобом, яке паливо ви б йому дали? «Ммм, сьогодні я даю йому шампунь, щоб він пахнув приємно ...» ви б цього не робили ... звичайно! Ви б не переповнювали його, ані в запасі ... він би тривав досить мало.
Енергію, яку потребує наше тіло, ми отримуємо з їжею, яка є «паливом для нашого земного транспортного засобу» (нашого тіла). Їжа несе поживні речовини, необхідні для нормального функціонування нашого організму.
Все паливо складається з харчових речовин, які містяться в їжі: якісні вуглеводи (переважно фрукти та овочі, також бобові, цільні зерна ...), якісні білки, як тварини (риба, курячі яйця вільного вигулу ...), і рослинні (бобові: сочевиця, азукі, горох, нут ...) та корисні жири (оливкова олія першого віджиму, авокадо, натуральні горіхи ...), вода, мінерали та вітаміни.
Коротше, погляньте, яку їжу ви даєте своєму тілу. Харчуйтеся щодня правильно, «їжте здорову їжу, справжню їжу».
Запитайте себе, чи були ті продукти, які ви купуєте, у часи наших прабабусь і прадідусів. Якщо ви цього не знали, майже напевно це будуть ультра-оброблені, рафіновані продукти з консервантами, барвниками, підсилювачами смаку ... тобто це не здорова їжа.
Бажано купувати нефасовану їжу, щоб ви переконалися, що це справжня їжа (фрукти, овочі, риба ...), і якщо вона упакована, принаймні звикайте дивитись на етикетці того, що купуєте, якщо не розумієте воно містить багато інгредієнтів, містить цукор - багато солі - шкідливі для здоров'я жири ... Не купуйте!
Запитайте себе: що я їжу? ... Що може бути дуже смачним? Я не сумніваюся, це його мета ... але ... чи здоровий він? Це справжня їжа?
Приділяйте більше уваги вибору здорової їжі (не стільки орієнтуйтеся на поживні речовини, якщо ні, то ви божеволієте). Вибирайте найбільш підходящі продукти відповідно до вашого віку, конституції, вашого способу життя, вашого стану, витрат енергії ... і які максимально наближають вас до оптимального стану здоров’я та уникайте тих, які вас відганяють.
Догляд за собою - це не “дієта”, догляд за собою - це не голодування, підрахунок калорій, їжа лише салату та риби або курки на грилі, а також їжа легких або низькокалорійних продуктів, не вживання жиру… Це не турбота про себе, і це зовсім не корисно, принаймні в довгостроковій перспективі.
Щоб піклуватися про своє здоров’я, вам потрібно їсти РЕАЛЬНУ ХАРЧУВАННЯ - це всі ті свіжі продукти, мінімально оброблені або переробка яких не погіршила якість його складу.
- Наше тіло є нашим земним транспортним засобом у цій життєвій подорожі, і воно буде тривати більш-менш і в кращих умовах залежно від того, як ми ставимося до нього та від палива, яке даємо йому. І на відміну від машини, ви можете її продати, змінити ... своє тіло, НІ ...
- Пріоритет якості перед кількістю.
- Їжте повільніше, ніж швидко.
- Спробуйте жувати і жувати.
- Більше їсти свідомо, розслаблено, сидячи, спокійно ... без відволікань.
- Більше ринку і менше супермаркетів.
- Найкращі місцеві та сезонні.
- Бажано їжу без етикеток або упаковки ... і якщо вони є, навчіться їх читати, якщо ви цього не розумієте, краще не купуйте ...
- І я не забуваю ... рухайтесь щодня, тренуйтеся, відпочивайте і тренуйтеся не тільки своїм тілом, але і розумом (читайте, тренуйтеся, фільтруйте інформацію, яка потрапляє у вашу голову, переживайте хвилини мовчання та відключення ...).
І пам’ятайте, що найважливішим є набір дієти та набір повсякденних звичок, тобто те, що ви робите щодня, а не те, що робите дуже зрідка та надзвичайно (правило 80-20%).
І я не хочу бути спойлером, АЛЕ ... якщо ти не піклуєшся сьогодні ... тобі доведеться ДОГЛЯДАТИ завтра. Тож вибирай добре.
Це спосіб життя, без дати закінчення. Це життєвий вибір .... це не дієта.
Ось список того, що є справжньою їжею, а що ні, за словами Карлоса Ріоса з REALFOODING
Список справжніх продуктів:
1- Овочі та овочі. 2- Фрукти. 3- Горіхи та насіння. 4- Бульби і коріння. 5- Бобові культури. 6- Риба та молюски. 7- Яйця. 8- М'ясо. 9- Цілісні зерна. 10- Віргінські олії. 11- Якісна молочна продукція. 12 - Кава, чисте какао та настої. 13- Трави та спеції
Ультра оброблений список:
1- Безалкогольні напої. 2- Енергетичні напої. 3- Упаковані соки 4- Цукристі молочні продукти. 5- Тістечка. 6- Білий хліб. 7- Оброблене м'ясо. 8- Комерційна піца. 9- Печиво. 10- Рафіновані крупи та батончики. 11- Готові. 12 - картопля фрі. 13 - солодощі та морозиво. 14- Дієтичні продукти. 15- Комерційні соуси
І матеріал, який цікавить вас:
Поки що на сьогодні. Мені сподобається, що ти залишаєш мені свої коментарі та ділишся, якщо тобі сподобалось. Ділитися - значить жити!
P.S.
Запрошую вас прочитати безкоштовно перший розділ моєї книги: Від чого вам потрібно позбутися, щоб схуднути? номінована на премію "Червоне коло" 2017 року в категорії особистісного зростання. Жорстока зміна парадигми!