ПАМПЛОНА, 24 червня (EUROPA PRESS) -
Здорова дієта, призначена для схуднення та зменшення ускладнень, пов’язаних із зайвою вагою та ожирінням, також покращує симптоми тривоги та депресії у людей із ожирінням з метаболічним синдромом.
Це один із висновків тези Соріани Аврори Перес Корнаго, доктора кафедри харчових наук та фізіології фармацевтичного факультету Наваррського університету.
Його роботу, "Основні процеси, пов’язані з втратою ваги у людей із зайвою вагою за різними дієтами з обмеженим енергоспоживанням: психологічні, метаболомічні та епігенетичні механізми", скерували Дж. Альфредо Мартінес та Маріан Зулет, експерти з питань харчування з Наваррського університету, члени Науково-дослідний інститут охорони здоров’я Наварри (IDISNA) та Центр біомедичних досліджень з мережевої фізіопатології ожиріння та харчування (CIBERobn).
Це дослідження є частиною проекту RESMENA (Зменшення метаболічного синдрому в Наваррі), що фінансується Департаментом охорони здоров’я уряду Наварри та Університетом Наварри.
Через шість місяців після гіпокалорійної дієти 100 учасників з Наварри значно схудли, втратили жир і обхват талії.
Крім того, покращився рівень глюкози, холестерину, трансаміназ, артеріального тиску та маркерів, що свідчать про запалення та окислювальну шкоду, пов’язану з ожирінням.
Пропорційно, такий режим харчування був пов’язаний із зменшенням симптомів депресії на 38% та зменшенням симптомів тривоги на 28%.
Частина результатів роботи Переса Корнаго була опублікована в наукових журналах, які вважають великим впливом у їхньому секторі, таких як Психонейроендокринологія, Клінічне харчування та Поживні речовини. Це дослідження завершує дослідження Росіо де ла Іглесіа та Патрісії Лопес Легареа, обидва кандидати наук з Університету Наварри.
Для проведення дослідження Перес Корнаго закінчив європейську магістерську ступінь з питань харчування, харчування та обміну речовин (E-MENU) в Університеті Наварри та ступінь магістра в галузі громадського здоров’я в Публічному університеті Наварри. Крім того, під час дипломної роботи він провів наукове перебування в Університетському коледжі Дубліна, Ірландія, для чого отримав грант на мобільність від Міністерства освіти, культури та спорту.