Здорове харчування має важливе значення для оптимального росту, фізичного, розумового та інтелектуального розвитку дітей. Якість дієти суттєво сприяє їхньому теперішньому самопочуттю (наприклад, дефіцит заліза, карієс, надмірна вага), впливає на розумову працездатність дітей, що впливає на здатність до навчання, концентрацію уваги та успішність у школі.

Крім того, індивідуальний спосіб життя, включаючи вироблення власних харчових звичок, можна віднести до дитинства. Переконливі докази підтверджують той факт, що неінфекційні хронічні захворювання, що проявляються в дитинстві, часто супроводжують людину протягом усього її життя. Якість їжі, споживаної в ранньому віці, також впливає на склад тіла, фізичний та когнітивний статус у зрілому віці. Негативні наслідки для здоров’я, пов’язані з нездоровим способом життя та харчуванням, складаються і набувають форми ожиріння, дисліпідемії, високого кров’яного тиску та порушень вуглеводного обміну у все більш молодому віці.

Чим харчуються школярі?

Нова рекомендація щодо харчування дітей шкільного віку, створена Національною асоціацією угорських дієтологів у 2017 році, OKOSTÁNYÉR® проводить дітей віком від 6 до 17 років та їх батьків через найважливіші рекомендації щодо харчування щодо основних груп продуктів харчування. Крім того, наведені рекомендації щодо правильного споживання рідини та зменшення споживання жиру, цукру та солі, що містять рекомендації щодо рекомендованого складу щоденного раціону.

дітей

Щоденні потреби в енергії та поживних речовинах дітей віком 6-17 років дійсно різноманітні: шестирічній дитині калорії потрібні не так, як підлітку. Окрім віку, на потреби впливають також стать дитини, фізична активність та інші індивідуальні фактори. Поки правильні пропорції добового раціону дорослих та дітей однакові, існує значна різниця у кількості їжі, рекомендованої до вживання. Через перелічені вище змінні потреби дітей у енергії сильно варіюються - від 1300 до 3300 ккал на день у шкільному віці. Ці відмінності відображаються на харчових раціонах, показаних нижче.

Фрукти та овочі

Фрукти та овочі є важливими джерелами багатьох життєво важливих поживних речовин. Вони особливо цінні своїм вмістом вітамінів, мінералів та клітковини. Всі ці поживні речовини потрібні, щоб залишатися здоровими та енергійними та допомагати підтримувати нашу оптимальну вагу тіла.

Скільки їх їсти?

Їжте щонайменше 4 порції овочів або фруктів на день! Принаймні 1 порція цього повинна бути свіжою або сирою. Картоплю не можна зарахувати до 4 порцій на день. 1 порція = 7-18 dkg dkg свіжих, приготованих на пару або варених, сезонних овочів, салату або фруктів.

Крупи

Зернові культури та їжа, виготовлена ​​з них, є важливою складовою здорового харчування. Вони значною мірою сприяють забезпеченню нашого організму енергією, а також містять цінні вітаміни та клітковину. Клітковини, що містяться в злаках, особливо у їх повноцінних версіях, допомагають здоровому травленню, знижують рівень холестерину і таким чином надають серцезахисну дію.

Скільки їсти?

З’їдайте 3 порції пластівців на день, з яких принаймні 1 порція повинна бути повноцінною! 1 порція = 1-3 випічки (наприклад, круасани або булочки) або 50-120 г хліба або 50-120 г сухих макаронних виробів/рису (15-35 дкг варених макаронних виробів/рису) або 30-100 г круп/мюслі

М'ясо, риба, яйця, молоко та молочні продукти

М’ясо, риба, яйця, молоко та молочні продукти містять корисні білки, і їх також можна згадати як джерела багатьох вітамінів та мінералів, наприклад вміст кальцію в молоці та молочних продуктах та вміст заліза в м’ясних продуктах є особливо цінними. Морська риба (наприклад, скумбрія, лосось) та деякі домашні види (наприклад, буза, форель, гуска, вугор) також містять жири, що мають захисний вплив на наше здоров’я (це так звані омега-3 жири).

Скільки їсти?

Всі три основні страви (сніданок, обід, вечеря) повинні включати щось із цієї групи продуктів! Рекомендується споживати 3 порції молока або еквівалентного молочного продукту на день. 1 порція = 2-4 дл молока/йогурту/кефіру або 3-9 дкг сиру або 8-15 дкг м'яса або 8-15 дкг риби або 3-8 дкг холодних нарізок або 1-3 яєць

Рідини

Достатнє надходження рідини є важливим елементом підтримки здоров’я, оскільки воно сприяє структурі всіх наших клітин і нормальному функціонуванню всіх наших органів. Він відіграє роль у регуляції артеріального тиску, виведенні та виведенні продуктів життєдіяльності та має надзвичайно важливе значення в регуляції температури тіла. Наші висоководні продукти (супи, овочі, сирі фрукти, овочі) також сприяють задоволенню потреб у рідині.

Скільки повинна випити дитина?

Випивайте щонайменше 8 склянок (1,5-3 дл/склянку) рідини на день, переважна більшість (мінімум 5 склянок) повинна бути питною водою.

Сіль, цукор і жир

Занадто багато солі, жиру та цукру погано впливає на наше здоров’я: це може призвести до надмірної ваги та серцевих захворювань, карієсу. Ось чому важливо звертати увагу на те, щоб споживати якомога менше з них разом з їжею та напоями.

10 найкращих порад батькам щодо здорового харчування

1. Створити меню!

Щодня витрачайте час на три основних прийоми їжі та два невеликі. Пропонуйте різноманітні групи продуктів харчування, представлені заздалегідь (овочі та фрукти, цільні зерна, нежирні молочні продукти, м’ясо, м’ясні продукти, риба, яйця) протягом дня, барвиста дієта забезпечує поживні речовини для задоволення різноманітних потреб дітей.

2. Зробіть їжу досвідом!

Давайте їсти разом, коли це можливо. Залучайте їх якомога частіше до приготування страв. Зробіть їжу приємним спільним проведенням часу, чим менше стресу, тим більше розмов, сміху.

3. Запропонуйте цінні закуски для їжі!

Постарайтеся, якщо це можливо, скласти закуску, запропоновану протягом дня, принаймні з двох груп продуктів. Наприклад, покладіть трохи зерен коктейльних помідорів у закусочну з кількома кубиками сиру або намажте хумусом цільний пшеничний круасан.

4. Відкриті для різноманітності!

Складаючи раціон дітей, відкритих на різні смаки та інгредієнти, ми маємо набагато легше завдання, ніж у випадку з вибагливою дрібницею. Ось чому найменшим важливо ознайомитись із якомога більшою кількістю різноманітної сировини в перші роки життя. Наполегливість і тут є ключовою, оскільки діти можуть приймати нову їжу лише після десятка спроб.

5. Купуйте разом!

Покупки разом допомагають ознайомити дітей з різними продуктами харчування і навіть скласти меню. Давайте поговоримо з найменшими про те, як вони виготовляються, звідки береться кожна сировина. Якщо ми можемо, ми можемо вирощувати овочі та зелень вдома в невеликому горщику або балконному ящику.

6. Нехай діти навчаться служити собі!

Запропонуйте менше за раз, що є успіхом, але також допомагає дітям звертати увагу на відгуки свого тіла, наприклад для настання ситості. Заохочуйте їх запитати про репетицію, якщо вони все ще голодні.

7. Важливим є також якість напою!

З точки зору нашого здоров'я, важлива кожна спожита стінка та ковток. Привчайте дітей вгамовувати спрагу переважно питною водою. Напої з високим вмістом цукру використовуються для періодичного забарвлення споживання рідини.

8. Більше - це не завжди краще..

Заохочуйте дітей закінчувати їжу, коли вони ситі, не потрібно спорожняти тарілку.

9. Не нагороджуй їжею!

Винагородження солодощами може загрожувати дитині помилковим уявленням про те, що десерти цінніші за інші продукти. Швидше, винагороджуйте увагою та похвалою.

10. Їжте свідомо!

Сімейний стіл повинен бути зоною, де немає напруги та засобів масової інформації. Відкладіть свій телефон, газету, планшет, пульт дистанційного керування і зосередьтеся натомість на часі, який ви проводите разом, і їжі, яку ви їсте разом.

ВООЗ: Глобальна стратегія щодо дієти, фізичної активності та здоров'я

ВООЗ: Дієта, харчування та профілактика хронічних захворювань, Звіт про спільну консультацію експертів ВООЗ/ФАО (2003) http://www.who.int/dietphysicalactivity/publications/trs916/en/

Szucs Zs.: OKOSTÁNYÉR® 6-17 років - здорове харчування у шкільному віці. Нова дієта 2018/1.

Всесвітній день здоров’я відзначається щороку 7 квітня, в річницю заснування Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), метою якої є керівництво та координація міжнародної роботи в галузі охорони здоров’я, відтепер довкілля. >>> Всесвітній день здоров’я

У дитинстві важливо, щоб дитина розвивалась збалансовано як психічно, психоемоційно, так і фізично. У наші дні ми рухаємося все менше, і це твердження стає, на жаль, дедалі актуальнішим навіть у дуже молодому віці. Цю проблему можна усунути рухливі ігри використання.

Ви можете знайти ігри на відкритому повітрі тут! Клацніть тут >>> Ігри на відкритому повітрі

Настільні ігри можуть зіграти важливу роль у підтримці вашої психічної свіжості та здоров’я. Вони пропонують набагато більше, ніж просто розваги. Насправді ці іграшки в будь-якому віці благотворно впливають на здоров’я різними способами. Якщо все це для вас нове, ось 10 найкращих переваг, які ви повинні знати >>> 10 найкращих переваг настільних ігор для здоров’я

Ви можете знайти сімейні настільні ігри, натиснувши на малюнок >>>

Якщо ви не хочете нічого пропустити, слідкуйте за нами тут: