- + Збільшити розмір шрифту
- - Зменшити розмір шрифту
- THE Яскравий шаблон
- THE Темний шаблон
Інститут фізичного виховання та спорту
Здорове харчування
Назва предмета: Здорове харчування, особливі тенденції харчування, спортивне харчування
Код: VEGTTN5312T
Назва курсу англійською мовою: Здорові та спеціальні дієти
Код (и) обов’язкової підготовки:
Ім'я відповідального за тему: Каталін Галне Стархон
Погодинні вимоги: E: 2 GY: L:
Метод рахунку: Gy
Тип курсу: лекція
Вартість кредиту: 3
Виховна мета: Мета курсу - надати студентам сучасні харчові знання та показати, як багато ми можемо зробити в галузі збереження здоров'я та лікування захворювань за допомогою індивідуального харчування.
Кола знань: (розподіл за тиждень)
Харчування - основа життя. Будова та функції травної системи. Всмоктування, виведення, детоксикація.
Розподіл поживних речовин. Енергозабезпечуючі поживні речовини I.: вуглеводи, білки.
Енергетичні поживні речовини II.: Жири. Неенергетичні поживні речовини.
Роль, види та вплив холестерину на серцево-судинну систему. Зниження рівня холестерину.
Енергообіг організації, потреба в енергії.
Контроль ваги.
Значення води в харчуванні. Витрата рідини. Пі-вода, вода зі зниженим вмістом дейтерію.
Харчові добавки: вітаміни, мінерали, антиоксиданти.
Особливі форми харчування.
Дієти, їжа натще, напої.
Процедури дезінтоксикації.
Рекомендації щодо харчування для здорових дорослих.
Харчові рекомендації для особливих груп населення.
Вилікувати хвороби за допомогою харчування.
Спортивне харчування. Поповнення рідини, поповнення запасів енергії, харчові добавки.
Рекомендовані підручники, примітки:
Доктор Тібор Донат: Будова людського тіла.
Доктор Габріелла Хеджі: Природні засоби.
Доктор К. Купер: Купер: Програма ідеального благополуччя.
Доктор Андор Олах: Аптека природи. Доктор Андреа Сіпос: Харчові добавки у спорті. Публікація ISM.
Беррі Сірс-Б. Лорен: Зональне харчування.
Ласло Бекі: Довідник природних засобів.
Джекі Ле Тіссьє: Контроль за тілом для вегетаріанців.
Індивідуальні типи завдань студента:
Умовою отримання практичного квитка є заповнення 2 дисертацій на достатньому рівні.