Опитування, проведені в останні роки, є чіткими. Кожна п'ята дитина у віці від 6 до 12 років має вагу більшу, ніж бажано. В основному це пов’язано з поганим способом життя, який, однак, передусім належить батькам. Ось чому наступні рядки підійдуть всім матерям і батькам без різниці.

Почнемо з цікавої статистики. Якщо батьки мають надлишкову вагу, звичайно, існує більший ризик того, що їхнє потомство також постраждає від більшої ваги. Якщо батьки страждають ожирінням, ризик ожиріння навіть подвоюється у дітей у віці від 6 до 12 років. Але у випадку з підлітками - до п’яти разів!

Уникайте найпоширеніших помилок

Це залежить від дрібниць! І коли їдять дітей, це вдвічі правда. Обмежте або повністю відмовтеся від таких шкідливих звичок і подивіться, скільки послуг ви будете робити своїм дітям.

  • Будьте обережні з сіллю і цукром. Смакові рецептори маленьких дітей надзвичайно чутливі і вони можуть сприймати смаки навіть без ароматичних речовин. Не підсолоджуйте чай або інші напої без потреби.
  • Уникайте цільномолочного продукту з високим вмістом білка протягом принаймні трьох років життя вашої дитини.
  • Регулярне вживання фаст-фудів також призводить до збільшення ваги. Якщо ви все-таки даєте його своїй дитині, він повинен збільшити порцію фруктів, овочів і уникати іншої жирної їжі в той же день.
  • Замінити цукор сухофруктами, солодощі найкраще підсолоджувати сушеними фініками, інжиром та інжиром. Штучні підсолоджувачі, як правило, непридатні як інгредієнт дитячого харчування.
  • Біле борошно можна частково або повністю замінити цільнозерновим і гречаним, відмінним смаком і горіховим.
  • Якщо у вас алергія, замініть яйця картопляним або кукурудзяним крохмалем.
  • Не соромтеся замінювати вершкове масло на рослинне масло або жир. Ви можете скоріше використовувати рослинні жири з меншим вмістом жиру при приготуванні десертів, що не випікаються, вибирайте олії з більшим вмістом жиру в запечених пиріжках.

здорове

Погані альтернативи

Протягом ночі кожна дитина голодує, надзвичайно важливо поповнювати споживання цінних речовин та вітамінів не тільки на сніданок, а й на десять. В іншому випадку йому загрожує нестача енергії, що проявляється неуважністю, дратівливістю, поганою працездатністю, головним болем та загальним нездужанням. Однак за допомогою цих страв ви не забезпечите їм здоров’я на тарілці.

Солодкий пиріг без пиття

Про що ми будемо говорити. Це невдалий тип їжі, хоча, безумовно, спокусливий для дітей. Так, торт на деякий час ситий, але енергія у дитини триває недовго і за мить голод повертається. Якщо у вас торт, то домашній з сиром і шматочками фруктів. Наприклад, круасани також непридатні, оскільки вони, як правило, занадто жирні, а їх енергетична цінність більш ніж висока.

Хліб, масло та салямі

Звичайна десята охорона в більшості словацьких домогосподарств - це не лише школа, а й басейн. Ну, у неї АЛЕ! Не вистачає хоча б шматочка фруктів та овочів - джерел клітковини та вітамінів. З вершковим маслом і міцною салямію дитина отримує в організм невідповідний жир і насичені жирні кислоти, які належать до ворогів у питанні здорового харчування.

Який правильний?

Різноманітна, корисна, смачна та візуально приваблива їжа для дитини повинна містити крупи, овочі, фрукти, молочні продукти, допускається шматочок шоколаду, але головне не забувайте про достатню кількість рідиниn. Діти люблять солодощі, і якщо ви постійно забороняєте їм це робити, вони легко знайдуть дорогу до них. Плитка якісного шоколаду, цільнозерновий бісквіт або фруктовий шашлик в йогурті з крапельним шоколадом не дадуть жодних великих шарапатів.

Ваші діти полюблять ці смаколики ...

Тим більше, якщо ви залучите їх до самої підготовки. Влітку, коли шлунок як ніколи радує пропозицією легкозасвоюваних страв, дієтичні поради даються для безцінних.

* морквяний салат з горіхами або сир з фруктами

* у старших дітей він перегукується з овочевим салатом з тунцем, яйцем та сиром

* фруктовий салат з волоськими горіхами

* цільнозерновий багет з сиром, скибочкою шинки та помідорами

* Підходить бар без йогуртової глазурі

* овочевий шашлик (помідори черрі, міні моцарелла, песто)

* коржик, наповнений за смаком якісною шинкою, тунцем та будь-якою кількістю овочів.

Тривожні ризики

Чому важливо звертати увагу на здорове харчування дітей? Здається, це питання також вдарило вас по голові за останні кілька хвилин. Жирові клітини утворюються в дитинстві, і їх кількість залежить від генетичного обладнання, а також початкових харчових звичок. Якщо ви завалили дитину нездоровою і жирною їжею, ви вирощуєте живильне середовище для нових жирових клітин.

Ми також рекомендуємо слідувати вищезазначеним рекомендаціям, оскільки переїдання та надмірне споживання їжі (навіть) у випадку з дітьми призводять до ряду медичних злетів та падінь. Загалом, згадаємо високий кров’яний тиск, вищий ризик діабету, серцево-судинних захворювань та набряків. Товстих дітей висміюють і товсті діти, що призводить до порушення здорової впевненості дитини в собі і часто залишає на ньому психологічні наслідки.

Рецепти, які сподобаються дітям:

Лосось з апельсинами та кус-кусом

  • 4 філе лосося по 150 г кожне
  • 2 столові ложки олії ріпаку
  • 1 апельсин
  • 1 лимон
  • 3 столові ложки вершкового масла
  • 200 г кускусу
  • суміш горіхів і насіння
  • жменька журавлини
  • сіль і перець, розмарин, кріп
  • шматочок апельсинової кірки

Ось така процедура:

Нехай кускус набрякає в гарячій воді. Додайте чайну ложку вершкового масла, сіль і замочіть кус-кус під кришкою з доданими інгредієнтами. На сковороді обсмажте насіння та горіхи, додайте журавлину, апельсинову цедру, кус-кус, масло і ретельно перемішайте. Обсмажте лосось з боків на олії, а решта вершкового масла на сковороді. Приправте лимонним соком, половиною апельсина та розмарином. Використовуйте решту половини апельсина разом з кропом як гарнір.

Кокосові кульки

Вам знадобиться (на 30 грам куль):

  • 200 г напівжирного сиру
  • 200 г кокосового горіха
  • ложка меду
  • два білі
  • 30 очищених мигдальних горіхів

Ось така процедура:

Готуйте тісто, змішуючи сир, дві третини кокосового горіха, збиті білки та мед або сироп агави. Створіть кульки, оберніть їх рештою кокосового горіха і прикрасьте мигдалем.

Рибні крокети

  • 600 г рибного м’яса
  • мелений чорний перець
  • яйце
  • панірувальні сухарі
  • 1 зубчик часнику
  • 2 столові ложки молока
  • тук
  • сіль

Ось така процедура:

Наріжте м’ясо риби без кісток, посоліть і приправте. Потім додайте яйце, подрібнений часник, 2 столові ложки сухарів, молоко і перемішайте. З готової суміші зробіть крокети, оберніть їх сухарями і обсмажте на розпеченому жирі.

Солодка картопля

Це одна з найпопулярніших смаколиків у дітей. З солодкої картоплі можна приготувати поживний пюре, корисні чіпси, тістечка, чудовий смак, запечений або просто приготовлений зі свіжою петрушкою. Батат рекомендується як чудова їжа для швидкого способу життя, зниження ваги, він добре переноситься людьми з непереносимістю гістаміну, целіакією, і навіть найвибагливіші діти їм сподобаються.

Якщо ви сумуєте за справжнім натхненням, відвідайте чудовий веб-сайт. Ви знайдете 7 профілів в Instagram, присвячених здоровому харчуванню дітей. На перший погляд рецепти виглядають більш ніж спокусливо. Ну, скажіть, хто би встояв перед такими смаколиками?

Більше цікавих статей ви можете знайти на нашому БЛОГІ.