МАДРІД, 8 лютого (EUROPA PRESS) -
Дослідники з Бристольського університету (Великобританія) заявляють, що вживання чіпсів, шоколаду та солодощів може нашкодити інтелекту дітей, рівень IQ яких зростає, коли вони дотримуються здорової дієти.
Згідно з висновками дослідження щодо харчових звичок, опублікованого в "Journal of Epidemiology and Community Health", неправильне харчування в дитинстві може вплинути на розвиток мозку в цих віках.
Зокрема, ці дослідники проаналізували схему споживання в цілому 3966 дітей у віці від трьох до восьми років, серед яких вони змогли розрізнити до трьох типів дієти: одна з високим вмістом жиру, цукру та готових страв; інший - багатий на м’ясо та овочі, і останній - рясне споживання овочів, фруктів та риби.
Пройшовши різні тести на рівень IQ протягом усього дослідження, дослідники виявили взаємозв'язок з дієтою, навіть більший, ніж той, що спостерігався з іншими факторами, такими як соціальний клас або тривалість грудного вигодовування.
Таким чином, дієта з обробленими продуктами у віці трьох років була пов’язана з трохи нижчим IQ, ніж у восьмирічних, що свідчить про довгостроковий вплив неправильної дієти.
Автор дослідження Полін Еммет запевняє у заявах для BBC, зібраних Europa Press, що "розвиток мозку відбувається набагато швидше в перші роки дитинства".
Однак він визнає, що "хоча зв'язок між дієтою та коефіцієнтом інтелекту був дуже сильним, вплив дуже незначний".
- Здорове харчування може підвищити рівень IQ вашої дитини
- Здорова дієта для підвищення IQ
- Лосось на грилі - Кетогенна дієта Кейті Ліон та поради щодо здорового способу життя
- ЗДОРОВЕ ЖИТТЯ - Кетогенна дієта Listín Diario
- Зверніть увагу на те, що харчові добавки не можуть замінити здорову та збалансовану дієту