Одним з наріжних каменів здорового способу життя є правильне, збалансоване харчування, яке вимагає ще більшої уваги та уваги під час вагітності, оскільки організм матері забезпечує поживні речовини, необхідні для розвитку та зростання плоду.

харчування

Цей змінений фізичний стан вимагає іншого споживання енергії та поживних речовин. Щоб визначити це, слід враховувати вік, стан харчування, фізичну підготовленість та вагу майбутньої матері до вагітності. Щоденний попит на енергію збільшується приблизно на 15%. Це означає +150 додаткових калорій для жінок із нормальною вагою у першому триместрі та +300 додаткових у другому та третьому триместрі. (Це дорівнює приблизно 10-12 дкг сиру або півлітра молока, рівномірно розподіленого протягом дня, або скибочку цільнозернового хліба) Отже, ідея їсти замість двох під час вагітності хибна.

Тонкий Звичайний Надмірна вага Ожиріння
І. триместр +250-300 ккал +150 ккал +100 ккал +50-100 ккал
II.-III. триместр +400 ккал +300 ккал +200 ккал +100-200 ккал

Це надмірне споживання енергії можна покрити різноманітним прийомом їжі 4-5 разів на день без будь-яких проблем. Оптимальний приріст ваги (залежно від зросту) становить 9-12 кг для жінок нормальної статури. У разі надмірної ваги ця величина не повинна перевищувати 7-8 кг, оскільки надмірне збільшення ваги може призвести до ускладнень вагітності.

Здорове харчування ґрунтується на правильному підборі інгредієнтів, кухонних технологій та смачної їжі, оскільки їжа: задоволення.

Рекомендується використовувати такі способи приготування їжі з низьким вмістом жиру, як готування на пару, готування на пару, випікання в алюмінієвій фользі або пакети для випікання. Вибір корисних інгредієнтів також має першорядне значення, де свіжість і різноманітність є надзвичайно важливими.

Зернові, борошно, хліб

Варто зазирнути з трикутника перепрілої білої рисової локшини та картоплі. Є багато смачних делікатесів, які також є важливими джерелами клітковини, білка, вітамінів групи В та мінералів. Прикладами таких культур є булгур, просо, лобода, гречка, амарант. Що ми можемо покласти в котлети, запіканки, салати, але вони також ідеально підходять як гарнір.

Замість хліба та хлібобулочних виробів з рафінованого борошна варто спробувати цільні зерна. Завдяки високому вмісту клітковини вони менше навантажують рівень цукру в крові, а також відіграють важливу роль у запобіганні запорам, які часто трапляються під час вагітності.

Не існує здорового харчування без належного споживання овочів і фруктів. Чудові джерела клітковини, вітамінів, мінералів та задоволення. Найкраще вживати сезонні продукти кілька разів на день, свіжі або на пару.

Замість зацукрованих соків ви можете пити свіжовичавлені фруктові та овочеві соки. Куплені в магазині фруктові йогурти не через їх аромат, забарвлення та вміст цукру

їх можна зробити вдома з натурального йогурту та свіжих фруктів, які не тільки смачніші, але й набагато корисніші.

Значні джерела білка, необхідні для оптимального розвитку мозку та м’язів плода.

Потреба в білках зростає на 15-20% під час вагітності, що означає приблизно + 10 г білка на день порівняно з рекомендованим прийомом. Варто покрити це навпіл з білків тваринного та рослинного походження. Наприклад, нежирне м’ясо та м’ясні продукти, морська риба та 0,5 літра нежирного молока, знежирені молочні продукти, бобові, крупи.

Завдяки високому вмісту кальцію вони відіграють значну роль у формуванні кісток та зубів дитини. Щоденну потребу можна покрити 0,5 літрами нежирного молока або 100 г твердого сиру.

Варто споживати 3-5 разів на тиждень. Ретельно очищені і ні в якому разі не сирі або м’які яйця!

Зазвичай їх не рекомендують при набряках, але ті, хто не скаржиться і любить це, можуть спокійно харчуватися в першій половині вагітності.

Вони мають фантастичний смак і є чудовими джерелами вітаміну Е, яких недостатньо для розвитку нервової системи та м’язів плода.

Якщо майбутня мама цього вимагає, слід врахувати кілька основних міркувань. Не рекомендуються кремові, солодкі десерти, наповнені масляним кремом. Натомість краще вибирати фруктові або на основі молока, які включені 2 рази на тиждень як заключний прийом їжі.

Не слід також забувати про достатнє споживання рідини. Найкраще підходить газована мінеральна вода, з якої рекомендується 1,5-2 літри (10 склянок) на день. Замість кави або чорного чаю рекомендується натуральний, злегка заварений фрукт або зелений чай. Забудьте про газовані безалкогольні напої та консервовані фруктові соки, замість цього пийте свіжовичавлені фруктові або овочеві соки, які також порівняно смачніші.

Здорове харчування не лише добре впливає на плід. Готує організм матері на наступні 9 місяців, покращує фізичну форму і забезпечує достатньо енергії під час грудного вигодовування.

У відео нижче ми представляємо справді особливу цукерку. Зробити це надзвичайно просто і швидко, і, нарешті, надзвичайно здоровим.

І квасоля, і банани є важливими джерелами вітамінів і мінералів.

З додаванням цільнозернового борошна вміст клітковини в десерті також є значним.

Можна замінити коричневий цукор еритритом і посипати зверху іншими підсмаженими насінням (фундук, мигдаль, кешью) замість білого шоколаду.

Написала Zsófia Németh (дієтолог)

У зв’язку з вашими запитаннями та порадами щодо харчування, будь ласка, домовтесь про зустріч із нашим дієтологом Zsófia Németh ONLINE.