Довгий час я боявся зміни способу життя, бо не мав бажання відмовлятися від делікатесів, які звик. На даний момент я зрозумів, що я все ще можу їсти що завгодно, просто замінюючи інгредієнти. Ось чому, коли я переглянув їхні «Приготовлені» і побачив апетитний рецепт випічки, я не розлютився, що не міг цього з’їсти через свої кілограми, але відразу ж почав гадати, які інгредієнти мені потрібно замінити, щоб приготувати сніданок його без провини. У рецепті немає нічого особливого, проблем з ним не так багато, хоча духовку доводиться вмикати, але лише до тих пір, поки ми не висунемо деко і не ввійдемо, і цього досить!

здорове

Здорове гніздо оси

Інгредієнти:

Для макаронних виробів:

- 2 чайні ложки (березового) цукру

- 40 дкг борошна (органічне мною)

- 5 дкг кокосового жиру (вершкового масла)

Для фаршу:

- 10 дкг кокосового жиру (вершкового масла)

- 5 дкг (березового) цукру

- 1 чайна ложка ванільного екстракту

- 10 дкг мелених волоських горіхів

Для поливу:

- 1 чайна ложка ванільного екстракту

- 2 чайні ложки (березового) цукру

Підготовка:

Молоко освітлити в мікрохвильовці, додати 1 ч. Ложку (березового) цукру, дріжджі розкришити, дати їм піднятися.

Покладіть борошно у велику миску, додайте сіль, цукор, яйця, розтоплений кокосовий жир і, нарешті, дріжджове молоко. Палець закатати, замісити тісто, накрити чистим кухонним рушником, прибл. подвоюється за півгодини.

Змішайте розтоплений кокос (вершкове масло), цукор (береза) та екстракт ванілі з начинкою.

На посипану борошном поверхню розтягніть тісто, рівномірно розподіліть начинку, посипте меленими волоськими горіхами. Згорнути, як бейгліт, нарізати равликами, вистелити на деко, застелене папером для випічки, почистити кухонний рушник, піднятися ще 30 хвилин. Потім засуньте в духовку, розігріту до 180 градусів, де приблизно Випікайте 20 хвилин.

У невеликій мисці змішайте молоко з екстрактом ванілі та (березовим) цукром. Дістаньте напівфабрикати равликів з духовки, збризніть їх соусом, потім поверніть деко приблизно на приблизно 15 хвилин до готовності (тест голкою!).

Склянка холодного молока/какао/крижаної кави для дуже смачного сніданку/вечері!