За словами Кантара, у 2019 році третина населення регіону змінила свої харчові звички. Оздоровчий вплив впливає на покупки.

здорове

Компанії Автор: Портфоліо

10 лютого 2020 21:37 м.

Дослідження Kantar щодо здорових звичок у Латинській Америці показало, що ця тенденція розвивається в декількох країнах, незалежно від того, чи існують чинні норми з цього питання. На думку фірми, це також може вплинути на споживання домашніх господарств.

(Що таке "Realfooding" і чому це корисно для вашого раціону?).

У компанії кажуть, що із збільшенням тривалості життя увага до здоров’я стане більш актуальною. «Тому бренди повинні діяти зараз, щоб підтримати добробут споживачів. Однак немає єдиного шляху, який гарантує, що фірми можуть взяти на себе ініціативу, але вони повинні долучитися до здорового способу життя, якого набувають споживачі ".

Відповідно до вищезазначеного, за словами Сесілії Альви, директора з питань клієнтів та нових підприємств у Латинській Америці, споживчого підрозділу Kantar, “66% людей читають інформацію про харчові продукти, яку продукти містять на етикетках, оскільки їм цікаво знати, що вони їдять, а також ще 70% вирішили зменшити кількість споживаного жиру; 60% шукають спосіб зменшити споживання цукру; і на 50%, скоротити споживання солі ".

Рада також зазначила, що в цьому контексті необхідна більш широка увага до портфелів, щоб пропонувати здорові продукти, і це допоможе їм досягти успіху в довгостроковій перспективі.

(Здорова їжа, найбільш затребувана колумбійцями в 2018 році).

Це також вказує на те, що норми та стандарти відіграють важливу роль для споживачів у пошуку набагато здоровішої продукції. На цьому етапі він згадав як приклад закони маркування.

«Так ми бачили це в різних країнах Латинської Америки, де деякі продукти вважалися здоровими, і з прозорістю, яку дозволяє маркування харчових продуктів, багато людей помітили, що продукти та напої, які вони вважали здоровими, були не такими сприятливими. Потім вони почали міняти продукти, і бренди повинні були розвиватися, щоб ці продукти були справді здоровими”, - додав Альва.

Нарешті, він зазначив, що зосередження уваги на здоров'ї - це не модна проблема, ані побічна тенденція. За словами виконавчої влади, відбулася кардинальна зміна переконань та цінностей щодо того, як дії споживачів впливають на саме життя та здоров'я.

"Це почалося років тому, але збільшилось, наприклад, за останнє десятиліття воно перейшло від обмежувального підходу, заснованого на світлі, до більш збалансованих варіантів, які включають укріплені, природні та органічні елементи", - сказав він.

АВТОРСЬКЕ ПРАВО & копіювати 2021 CEET. Повне або часткове відтворення, а також переклад на будь-яку мову без письмового дозволу власника заборонено.