Привіт! Сьогодні я представляю остаточний доказ того, що ви можете одночасно насолоджуватися їжею і доглядати за своїм тілом. Ці млинці такі гарні, що важко повірити, що вони здорові! Але вони є! Вони поживні, нежирні та смачні.
Тому ми можемо з’їсти башту млинців, не відчуваючи провини. Зовсім навпаки! І важливо змінити наші стосунки з їжею. Ми не повинні їсти мало, щоб не набирати вагу або не відчувати провини, коли їмо, ми повинні їсти стільки, скільки тіло просить нас харчуватися і мати можливість насолоджуватися своїм життям та здоров’ям! Але треба добре подумати, що ми їмо, тут ви можете прочитати мою думку.
Оригінальний рецепт містить: рафіноване біле борошно, рафінований білий цукор, яйця, масло та коров’яче молоко (ці останні три інгредієнти з холестерином та насиченими жирами). Він дуже багатий, але дає нам мало поживних речовин і багато небажаних речовин. Тепер я розповідаю вам, як перетворити цей рецепт на щось однаково смачне, але поживне одночасно.
Вівсянка
Замість рафінованого білого борошна ми будемо використовувати овес, королеву злаків. Його вміст у вітамінах, мінералах, білках вищий, ніж в інших злаках, а також містить Омега3. Містить залізо, кальцій, клітковину, калій, йод, вітамін К, цинк, вітаміни групи В.
Існує нескінченний перелік властивостей вівса: він знижує рівень холестерину, запобігає анемії, має антиоксидантні властивості, знижує артеріальний тиск, регулює рівень цукру в крові, має протиастматичні властивості, запобігає остеопорозу тощо.
Рослинне молоко
Замість коров’ячого молока ми будемо використовувати рослинне. Мій улюблений - рисовий. Це виводить з тваринного молока холестерин, насичені жири та лактозу. Вам не потрібно турбуватися про білок, оскільки ми вже отримуємо його з вівса, бананів та всього, що ми їмо протягом дня.
Подорожник
Замість того, щоб використовувати масло та яйця, ми будемо використовувати стиглий банан. Текстура не буде однаковою, але я думаю, вона теж чудово виглядає. Крім того, банан забезпечить природні цукри (фруктовий цукор не має такого ж впливу на організм, як рафінований білий цукор, у цьому відео це пояснюється дуже чітко (англійською мовою)).
Шоколадний крем
Для покриття млинців можна використовувати все, що завгодно: сиропи, варення, шоколадні креми тощо. Я пропоную приготувати власний супер здоровий шоколадний крем на основі банана, какао-порошку та арахісового масла або інших сухофруктів. Результат вражаючий. Він готується за секунду і вимагає лише виделки та тарілки. Іноді я роблю це на закуску і подаю на хліб. Чудово!
Банан забезпечує нас калієм, вітамінами та вуглеводами, щоб мати енергію протягом дня. Какао-порошок є чудовим антиоксидантом, а також забезпечує нас магнієм та залізом та покращує настрій. Нарешті, горіхи містять корисні жири та містять багато білка. Якщо ви хочете, щоб крем був низькокалорійним, не включайте горіховий крем, але він дійсно надає йому дуже насиченого відтінку.