28. 11. 2019 • 2 хв. читання
Приготуйте дієтичні мафіни з сезонних осінніх інгредієнтів.
Простий десерт, який ви можете запакувати як десяту частину куди завгодно - кекси, - останнім часом дуже популярний. Готувати морквяні кекси настільки просто, що вони впораються з ними кожні кілька хвилин. Примітка: Підготуйте багато форм - викличте близько 20 булочок із зазначеної кількості інгредієнтів.
Швидкі булочки, повні клітковини
Інгредієнти для тіста:
200 г вівсяних пластівців
190 мл молока
130 г кокосової олії
3 яйця
1 морква
1 яблуко
1 банан
ложка кориці
Чайна ложка харчової соди
Підсолоджувач за смаком (я використовую близько 30 г меду)
Інгредієнти для вершків:
250 г знежиреного сиру
150 г вершкового білого йогурту
Підсолоджувач за смаком
Підготувати шлях легко. Пластівці подрібнюємо в борошно (якщо ми відразу купуємо вівсянку, ми виграли), змішуємо її з рештою інгредієнтів, розливаємо у форми для здоби і випікаємо 25-30 хвилин при 170 градусах. Завдяки кокосовій олії кекси взагалі не прилипають до форм.
Між здоби запікаються, ми готуємо крем. Змішайте сир, йогурт і підсолоджувач. Після випікання виберіть кекси, прикрасьте кремом і натріть шоколад із високим відсотком вмісту або поріжте фрукти зверху.
Смачного!
Значення калорійності на булочку:
550 КДж/131 ккал
5 г білка
10 г вуглеводів
8 г жиру