Діти шкільного віку справді споживають мало овочів і фруктів?

здорові

Відповідно до нової угорської харчової рекомендації - OKOSTÁNYÉR® - рекомендується споживати 4 порції овочів або фруктів на день, з яких принаймні 1 порція повинна бути свіжою або сирою. Вітчизняні опитування чітко показують, що половина або дві третини дітей шкільного віку споживають рекомендовану кількість.

Загальновідомо, що діти люблять солодку їжу. Який шкідливий вплив цього на організм?

Дійсно, дітям зазвичай подобаються солоні та солодкі закуски, які вони іноді вживають замість того, щоб їсти чи дивитися телевізор. Кількість доданого цукру не повинна перевищувати 10% від щоденного споживання енергії. Вітчизняні дослідження у віковій групі 4-10 років показують, що зазначена вище допустима величина у дітей перевищує 13%, що є значним фактором ризику розвитку надмірної ваги та ожиріння.

У чому може бути проблема? Здорове харчування - справа грошей?

Застосування здорового харчування на практиці - це не лише питання грошей. Важливо, щоб батьки з самого раннього віку самі подавали хороший приклад, а пізніше необхідно передавати інформацію від дітей з автентичного джерела і в освіті.

Скільки серед основних прийомів їжі рекомендується дітям? Їх можна доповнити або замінити корисними закусками?

Найголовнішим є звичайний прийом їжі, який в ідеалі означає сніданок, полуденок, обід, перекус та вечерю. По-перше, десять годин та закуски можна замінити корисними закусками, при складанні яких важливо, щоб на перший план виходили овочі, фрукти та цільні зерна.