різних

Здоровий курячий шашлик

Одне з найпопулярніших страв швидкого харчування нероздільне шашлик. Якщо ви також його коханий, спробуйте підготувати його вдома в цій здоровій версії цільнозерновий лаваш. Крім того, рецепт має дуже низьку калорійність.

Інгредієнти:

  • 2 курячі грудки
  • 2 спеції арт-гіроскопів
  • 2 ст. Ложки гранульованого часнику
  • 1 ч. Ложка меленого чилі
  • 1 мл оливкової олії
  • 1 клітина чорного перцю
  • щіпка солі

Лаваш із цільнозернового борошна

  • 1 склянка цільнозернового борошна
  • 1/3 склянки гарячої води
  • 1 сушені дріжджі
  • щіпка солі

Підхід:

Почніть з підготовки курки. Ретельно очистіть його і наріжте невеликими шматочками. Покладіть його в миску з іншими інгредієнтами і добре перемішайте. Покладіть заздалегідь підготовлене м’ясо в холодильник, поки не підготуєте решту інгредієнтів. Продовжуйте, готуючи лаваш із непросіяного борошна. Просіяти в миску цільнозернове борошно та дріжджі. Потім додайте щіпку солі, теплу воду і перемішайте. Перекладіть тісто на присипану борошном дошку і черпати з нього не липке тісто. Розділіть його на 2 частини і з обох сформуйте круглі оладки. Залиште їх бродити під тканиною протягом 30-40 хвилин. Тим часом на сковороді можна смажити гостре м’ясо. Після скисання поставте млинці в духовку близько 8 хвилин при 250 ° C. Акуратно наріжте запечені та хрусткі млинці, намажте білим йогуртом, залийте куркою та овочами за смаком.

Міні-піца з бататом

Солодка картопля є однією з самих поживна їжа, які ви обов’язково повинні включити у свій раціон. Ви можете прикрасити смачну солодку картопляну міні-піцу інгредієнтами на свій смак.

Інгредієнти:

  • 1 склянка солодкого картопляного пюре
  • ½ склянки кунжутного насіння
  • ½ склянки нутового борошна
  • чорний перець
  • сіль

  • базилік песто
  • Помідори черрі
  • Червона цибуля
  • горох
  • хурма

Підхід:

Для приготування солодкого картопляного пюре очистіть солодкий картопля, відваріть його до м’якості, а потім змішайте в м’який міксер. Потім підготовлене пюре змішайте в мисці з кунжутом, нутовим борошном, чорним перцем і дрібкою солі. Помістіть підготовлене тісто для піци на деко, застелене папером для випічки у формі невеликих коліс. Випікайте близько 20 хвилин при 160 ° C. Через 20 хвилин переверніть їх, змастіть песто, помістіть помідори, цибулю, горох і випікати ще 20 хвилин.

Шишки спельти без смаження

Між популярні рецепти словацької кухні Фаршировані шишки, безумовно, належать, але вони містять багато нездорового жиру та цукру. Але якщо у вас є смак до них і в той же час намагаєтеся дотримуватися дієти, спробуйте цей рецепт здорових шишок з спельти, до того ж без смаження.

Інгредієнти:

  • 3 склянки звичайного борошна зі спельтою
  • ½ чашка мигдального молока
  • 4 пл вершкового масла топленого масла
  • 3 мкл тростинного цукру
  • 2 жовтки
  • цедра лимона
  • щіпка солі

  • ¼ чашка мигдального молока
  • 1 мкл звичайного борошна з спельти
  • 1 стаття тростинний цукор
  • 20 г свіжих дріжджів

  • домашнє варення за смаком

Підхід:

Почніть з підготовки дріжджів. У невеликій мисці змішайте дріжджі, тепле мигдальне молоко, борошно з спельти та тростинний цукор. Все суміш гладка і відкладіть на мить.

Просіяти борошно з спельти в миску, додати тростинний цукор, щіпку солі і перемішати. Потім додайте розтоплене масло топленого масла, жовтки, мигдальне молоко, натерту цедру лимона і підготовлені дріжджі. З інгредієнтів змішати злегка липке тісто і нехай бродить у теплому місці принаймні 1 годину.

Після закваски викладіть тісто на присипану борошном кухонну дошку, розкачайте і сформуйте з допомогою формочок або склянки менші шишки. Дайте зрізаним шишкам прокисати ще 10 хвилин. Тим часом ти розігріти духовку до 180 ° C. Зробіть пальцем в середині шишок отвір, який ви заповните після випікання. Випікати 15-20 хвилин. Вийнявши шишки з духовки, наповніть їх улюбленим варенням, маком або сиром, наприклад.

Непечені апельсиново-імбирні пончики

Пончики - популярний делікатес всі любителі солодкої їжі. Спробуйте приготувати їх вдома і без випічки.

Інгредієнти:

  • 2,5 склянки вівсянки (достатньо для подрібнення вівсянки)
  • 1 склянка мелених пара горіхів
  • ¼ склянка кокосового борошна
  • 1/3 склянки сиропу агави
  • 1/3 склянки кокосової олії
  • 1/3 склянки кокосового цукру
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1 чайна ложка ваніліну

  • цедра одного апельсина
  • 3 столові ложки апельсинового соку
  • 3 столові ложки кокосового масла
  • 2 столові ложки сиропу агави
  • 1 столова ложка тертого імбиру

Підхід:

Змішайте всі інгредієнти пончиків у мисці. З отриманого шляху вручну формують тверді пампушки. Встановіть отримані пампушки набік і приготуйте апельсиново-імбирну глазур. Приготування глазурі дуже просте. У блендері змішайте всі інгредієнти для глазурі і просто залийте нею підготовлені пампушки. Пончики дайте постояти кілька годин застигати. Тоді можна сковороду.