Якщо вони кажуть слово "кекс", "булочка" або "булочка", напевно спадає на думку кекс із шоколадом та різнокольоровий папір, який його містить. Ми тобі це говоримо Ви можете насолодитися кількома смачними рецептами корисних кексів з не такими поширеними інгредієнтами, як солодкими, так і пікантними.
4 рецепти корисних кексів
Солодкий кекс: перший рецепт
Це перша підготовка складається з кексу з чорниці та темного шоколаду, що підходить для діабетиків а також для тих, хто не хоче зловживати цукром.
Зробити 12 одиниць, вам знадобляться такі інгредієнти:
- Змастіть форму для кексів.
- У одержувача, просіяти борошно і додати дріжджі, перець і какао.
- Крім того, збийте яйця з олією і додайте апельсиновий сік і цедру, а також чорницю.
- Змішайте цей останній препарат з іншим контейнером і обережно розмішуйте, але не так сильно, оскільки паста повинна бути трохи грудкуватою.
- Розподіліть макарони у формах до 2/3 частин.
- Випікати при 200 ° 20 хвилин, або до золотисто-коричневого кольору і підніміться.
Солодкий кекс: другий рецепт
Цей рецепт містить мюслі, набір круп, що мають швейцарське походження та допомагає запобігти запорам, серед інших проблем. Це цікавий варіант сніданку; ви почнете день дуже добре, з великою кількістю сил та енергії.
Серед компонентів мюслі виділяються овес, ячмінь, пшениця, жито, рис та кукурудза. Щоб зробити 12 булочок, вам потрібно:
- 150 гр білого борошна.
- 75 гр цільнозернового борошна.
- 100 гр підсмаженого мюслі (+75 додаткових грамів).
- 115 гр коричневого цукру.
- 85 гр родзинок.
- 250 мл молока.
- 2 яйця.
- 100 г вершкового масла.
Підготовка
- Розігрійте духовку до 210 ° і змастіть формочки розтопленим вершковим маслом.
- Просійте борошно і додайте мюслі, цукор і родзинки.
- Зробіть отвір по центру; збийте молоко з яйцями і вилийте суміш у цю лунку.
- Помішуємо ложкою трохи, поки не отримаємо однорідну суміш, але з грудкуватою текстурою.
- Помістіть у формочки на три чверті.
- Зверху посипте додатковими мюслі перед тим, як помістити в духовку.
- Варити 20 хвилин.
Солоний кекс: перший рецепт
За допомогою цих рецептів ви це зрозумієте кекси або кекси не завжди повинні бути солодкими. Наприклад, ви можете зробити їх солоними як закваску.
У цьому випадку ми представляємо різноманітні гарбузи, справді смачні. Інгредієнти для 12 одиниць:
- Півкіло гарбуза очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками.
- 100 гр цільнозернового борошна.
- 275 гр білого борошна.
- 1/2 чайної ложки різноманітних спецій.
- ¼ чайна ложка мускатного горіха.
- 115 гр коричневого цукру.
- 2 яйця.
- 125 мл молока.
- 125 мл рослинного масла.
- 1 чайна ложка ванільного екстракту або есенції.
Підготовка
- Розігрійте духовку до 210 ° і протріть форми розтопленим маслом або олією.
- Готуйте гарбуз в каструлі до готовності; потім процідити, подрібнити і дати охолонути.
- До того ж, просіяти борошно і додати спеції та мускатний горіх. У центрі зробіть отвір і додайте цукор.
- В іншій мисці, збийте яйця, молоко, олію та ванільну есенцію і вилийте в борошняну яму.
- Перемішайте, але не бийте занадто сильно; у вас повинна бути грудка текстура.
- Помістіть суміш у формочки і випікати від 20 до 25 хвилин.
Солоний кекс: другий рецепт
Цей рецепт дуже простий у виготовленні, але перш за все смачний. Робить чудовий варіант закуски перед вечерею і це може супроводжуватися м’ясним м’ясом або сирною дошкою.
Це також може бути більш корисною закускою. Той факт, що він містить стільки насіння, робить ці кекси більш природною альтернативою; також, маючи два сорти сирів, це буде по-справжньому смачно.
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- 4 столові ложки насіння соняшнику.
- 4 столові ложки насіння кунжуту (+1 додаткова столова ложка).
- 50 гр гарбузового насіння.
- 375 гр борошна.
- 50 гр тертого пармезану.
- 60 гр тертого сиру чеддер.
- 250 мл молока.
- 2 яйця.
- 125 гр розтопленого вершкового масла.
Підготовка
- Розігрійте духовку до 210 ° і розімніть 12 формочок для кексів.
- Помістіть три види насіння в каструлю і трохи підсмажте їх; потім перекладіть в ємність до повного охолодження.
- Просіяти борошно і додати сіль, а потім насіння.
- Додайте сири і зробіть отвір посередині.
- До того ж, збити яйця і молоко і вилити в отвір.
- Перемішуйте, поки добре не поєднаєте Він повинен мати досить грудкувату консистенцію.
- Наповнити форми на 2/3 частин і посипати зайвим кунжутом.
- Випікайте 20 хвилин.
Як бачиш, ці здорові рецепти кексів дуже прості. Звичайно, не сумнівайтесь, що вони вишукані, а також містять корисні інгредієнти. Ваша родина їх полюбить!