кухні

  • 35 дкг борошна спельти (світле)
  • 5 дкг цукру
  • 20 дкг вершкового масла
  • 1 ч. Ложка солі
  • 0,5 пакета сухих дріжджів
  • 0,7 дл молока
  • 1 ЯЙЦЯ НА СВОБОДУ СВОБОДИ

  • 14 дкг мелених волоських горіхів
  • 7 дкг цукру
    6 ст. Ложки абрикосового варення

  • 20 дкг чорного шоколаду
  • 3 ст. Ложки олії

У борошні змішайте сіль, цукор, дріжджі, розкришіть масло і сформуйте тісто з молоком та яйцями. Ми ділимо його на три частини.

На борошняній стільниці розтягніть одну порцію, а потім викладіть її у форму для випікання, також на бік. Надлишки деталей зрізаються.

Змастіть половиною варення, а потім половиною волоських горіхів, змішаних з цукром.

Також розтягуємо друге тісто, викладаємо його на волоський горіх (тісто не потрібно було відкидати в сторону), зайві шматочки відрізаємо.

Викладіть на цю тарілку варення, що залишилося, а потім залишилися цукристі горіхи.

Після розтягування накрийте тістом, що залишилося.

У духовці, розігрітій до 180 ° C, приблизно Випікайте 35 хвилин.

Після охолодження його покривають шоколадом, розтопленим над парою (в якому ми змішуємо олію).