Прилавки магазинів та ринків остаточно руйнуються від більш смачних овочів та фруктів, тому варто скористатися тим, що ми можемо споживати дари природи майже необмежено.

Завершіть свій сніданок і розпочніть день з апетитного смузі. Завдяки рецептам п'ятизіркового дієтолога Spirit Hotel день обов’язково почнеться добре.

Вживання овочів та фруктів п’ять разів на день підтримує нашу імунну систему та, як відомо, зменшує розвиток серцевих захворювань, інсульту та діабету 2 типу. Ми добре знаємо його переваги, проте мало хто вкладає правильну суму в наш порядок денний. За словами Даніели Сомбателі, дієтолога готелю Spirit, трохи творчо, ми можемо навіть замінити їжу вітамінними бомбами, що економить здоров’я та вагу. Наприклад, за допомогою блендера та деяких добре підібраних інгредієнтів ви зможете за лічені хвилини приготувати насичений смузі, багатий клітковиною та вітамінами, а його смак може змінюватися необмежено довго.

1. Смузі з ківі-банана-шпинату-кокосового молока

Якщо ви новачок у галузі зелених смузі, ви можете почати з смузі, у смаці якого переважають фрукти. Наприклад, освіжаюча пара ківі-банан, яка, обдурившись маленьким молодим весняним шпинатом, турбує ваше тіло протягом усього дня. Банан - це енергетично багатий фрукт, багатий вітамінами, калієм і магнієм, який додає енергію нашому здоров’ю в будь-який час доби, а ківі сприяє нашому здоров’ю завдяки високому вмісту вітаміну С. Окрім того, що кокосове молоко надає нашому напою шовковистого, екзотичного присмаку, кокосове молоко захищає еластичність шкіри та судин, покращує міцність наших кісток та імунної системи та допомагає досягти ідеальної ваги тіла для сезону бікіні.

Приготування: наріжте скибочками 1 ківі та 1 банан, потім змішайте з жменею плеча дитини, 2,5 дл кокосового молока та декількома кубиками льоду.

здорові

2. Смузі з грушево-шпинатно-зеленого чаю

Але якщо у вас вже є коктейль, сміливо торкайтесь овочів, поєднуючи їх між собою чи з фруктами, ми можемо отримати смачні та корисні напої. Серед листових овочів - щавель, шпинат, пташиний салат, селера, листя буряка, мангольд, пекінська капуста, капуста та капуста у влучених колах смузі, але ви також можете сміливо використовувати листя редьки чи моркви. Великою перевагою зеленого листя є те, що вони містять мало калорій, але вони мають надзвичайно хороший підщелачуючий ефект, тому вони також можуть допомогти нам у весняному харчуванні. Зелений смузі можна розбавляти водою або навіть зеленим чаєм, який також може допомогти вам схуднути, знизити рівень холестерину, захистити судини, а також трохи бадьорить завдяки вмісту кофеїну.

Приготування: наріжте шматочками 1 грушу, додайте 1 жменю дитячої м’яти перцевої та змішайте з 2 дл зеленого чаю.

3. Капустяно-фісташковий смузі

Смузі, яке можна зробити, може обмежити лише наша фантазія. Давайте позбудемось упереджень щодо капусти та спробуємо цей багатий на вітаміни протизапальний засіб, багатий кальцієм, магнієм та залізом у формі смузі. Його можна поєднати з фісташками, які надзвичайно добре впливають на наше серце, стінки судин та рівень холестерину завдяки високому вмісту жирних кислот омега-3 та омега-6. Вживаючи жменю фісташок, ми можемо покрити щоденні потреби у вітамінах групи В, Е та фолієвій кислоті.

Приготування: наріжте 3 листочки капусти, 1/2 банана, 1 чайну ложку імбиру, змішайте з половиною жмені фісташок, 2 дл води або молока та декількома кубиками льоду, додайте 3 столові ложки меду та щіпку солі.