Начос, популярну мексиканську закуску, можна також знайти на полицях на полицях супермаркетів. Однак навіщо шкодити своєму тілу, коли ви можете робити такий начос вдома в більш здоровому варіанті і без докорів сумління?
А щоб вам було чим поїсти, я також додаю вам рецепт смачного гуакамоле, який добре поєднується з ним. Плюс, це набагато краще, ніж купувати сирі провали. Основним інгредієнтом гуакамоле є авокадо, наповнене клітковиною та корисними жирами та знижує високий рівень холестерину. Обов’язково рекомендую включити його в меню. Готовий до випічки?
Час підготовки: 30 хвилин
Що нам знадобиться на 5 порцій?
Для домашнього начосу:
- 2 склянки спельта борошна
- Чашка води
- 1 склянка тертого якісного пармезану
- 2 столові ложки олії
- морська або гімалайська сіль
- чорний перець
- куркума
Na гуакамоле:
- 1 авокадо
- 1 помідор
- 1 зубчик часнику
- 1 вапно
- чорний перець
- перець чилі
Як нам діяти з начосом?
1. Добре змішайте всі інгредієнти.
2. Розкачати створене тісто. З поданої кількості тіста виходить кілька аркушів.
3. Наріжте тісто соломкою, а потім зробіть трикутники косими надрізами.
4. Перед випіканням посипте тісто трохи солі.
5. Випікайте приблизно 15 хвилин при 180 ° C.
Як ми будемо діяти з гуакамоле?
1. Виріжте авокадо і за допомогою виделки витріть його.
2. Подрібніть помідори на найдрібніші кубики і змішайте їх з авокадо.
3. Додайте пухкий часник, спеції і нарешті вичавіть сік з лайма.
4. Ретельно перемішайте та додайте перець чилі або лайма за потреби.
Сподіваюся, я надихнув вас своїм рецептом, і ви спробуєте авокадо і наступного разу. Смачного!
І не забувайте, ви також можете виконати своє новорічне зобов’язання схуднути завдяки новорічному дзвінку 2021, який стартує 11 січня:
Зверніть з нами інші чудові натхнення, що подарувати гостям:
- Авокадо, фарширований яйцями: флеш-вечеря після тренувань не тільки для вегетаріанців - 7 серпня 2017 року
- Овочі на грилі з секретним інгредієнтом та зануренням цзацікі - 12 липня 2017 р
- Здоровий маковий пиріг з лимонною глазур'ю. Рецепт навіть для абсолютно початківців! - 30 червня 2017 р
Стаття була додана до категорії 31.03.2017 року та включена в наступну категорію: Рецепти корисних хрустких страв Автор: Нела Юрічова