Дитина майже всіляко наслідує своїх батьків. Їжа та звички, пов’язані з цим, не є винятком. То як ви харчуєтеся, щоб ваше потомство могло насолоджуватися здоровим та збалансованим меню без докорів сумління? Доцільно дотримуватися дієт у дитинстві?
Дієти в дитинстві
Нинішній час несе з собою велику кількість дієтичних тенденцій, тоді як тиск на зовнішність молодої людини значно зростає. Як результат, сьогодні підлітки мають нижчу фізичну самооцінку, ніж будь-коли раніше. Одним із доказів є зростання кількості молодих людей з розладами харчування. Насторожує також той факт, що діти отримують перший досвід дієт у віці восьми років. Опитування Dove підтверджує ці висновки. За його словами, до семи з десяти дівчат віком 10-13 років, незадоволених власною фігурою, обмежують споживання їжі.
"Не секрет, що на харчові звички батьків найбільше впливають батьки. Тому не виключено, що якщо батько вибере жорстку і шокову дієту, дитина приєднається. Однак є також реалістичний варіант, що він вирішить чинити опір і порушувати правила, які були запроваджені вдома ", - каже психолог та гарант проекту самодовіри Dove, Mgr. Марія Шімчакова - Тотова. У той же час він додає, що чорно-білий підхід до здорового харчування не є правильним і що батьки не повинні підтримувати будь-які дієтичні крайнощі у випадку свого потомства.
Мама "дієтолог"
Спільні дієти матерів та дочок-підлітків - не рідкість. Однак це «невинне проведення часу» може серйозно вплинути на ставлення доньки до власного тіла. "Харчові звички матерів є джерелом звичок і переконань дочок. Матері відіграють центральну роль у формуванні культурних цінностей щодо маси тіла та форми. Їхні дієтичні звички так часто пов’язані з проблемами харчування дочок.
Це означає, що матері-дієтологи можуть змусити своїх дочок більше турбуватися про свій зовнішній вигляд », - пояснює Мгр. Люсія Юрова, психолог Центру Анабелл, який допомагає людям з розладами харчової поведінки та тривалий час звертає увагу на шкідливий вплив дієти. Такої ж думки дотримується психотерапевт Сьюзі Орбах. Вона стверджує, що суворий розподіл їжі на "хорошу" і "погану" визначає відношення до їжі і може сприяти розвитку харчового розладу.
Ви знали, що?
Центр Анабелл щороку в травні організовує "місяць без дієт". Через різні цікаві події він звертає увагу на тонку межу між дієтами та порушеннями харчування. Цього року "місяць без дієт" виключно перенесений на листопад. Однак ви можете почати зі свого відразу.
Не так
Прагнучи навчити дітей здоровому та збалансованому харчуванню, батьки несвідомо роблять багато помилок. Часто одним із них є зменшення смачних і часто багатих енергією страв. Заборона певного виду їжі збільшує бажання її і може змусити дітей їсти або навіть переїдати, навіть коли вони не відчувають голоду. Навпаки, невелике обмеження видається більш доречним. Батьки повинні уникати винагородження дітей їжею, особливо солодощами.
"Використання їжі як нагорода за хорошу поведінку збільшує перевагу цих продуктів у маленьких дітей. Також непродуктивно, якщо батьки винагороджують дітей за споживання здорової їжі ", - пояснює Mgr. Люсія Юрова.
Однією з найпоширеніших помилок багатьох батьків є їжа по телебаченню, казки або з мобільним телефоном у руках. Дитина не навчиться вечеряти і насолоджуватися їжею. Навпаки, воно порушується під час їжі, що може призвести до того, що він перестане сприймати сигнали свого організму. Це підтверджується дослідженням Норвезького університету Аджер, яке показало, що діти, які дивляться телевізор під час їжі, як правило, мають надлишкову вагу або страждають ожирінням.
За порадами щодо навчання дітей харчуватися здорово на веб-сайті dove.com/ впевненість у собі або в Інструкції для самоконтролю
Поради щодо побудови здорових стосунків з дітьми
Залучайте дітей до приготування їжі
Готуйте якомога більше їжі вдома і залучайте дітей до придбання інгредієнтів та приготування їжі. Завдяки цьому вони зрозуміють окремі інгредієнти та зрозуміють роль, яку вони відіграють у повноцінному харчуванні.
Їжа не повинна викликати у вас почуття провини.
Переконайтеся, що ваш раціон збалансований, і не обмежуйте певні види їжі, якщо у вас немає вагомих причин для цього, напр. алергія. Покажіть дітям, що кожну їжу можна їсти без провини.
Забудьте про модні дієти
Вони часто базуються на виключенні певних видів їжі, а це означає, що вони не відповідають нашим важливим харчовим потребам. Хтось прагне бажати всього забороненого, і тоді, коли я піддаюся бажанням, я відчуваю провину, і це настільки швидко, що навіть їжа не отримує задоволення.