красивий

Зимовий сезон приносить не тільки радість від майбутніх свят, але і зміни для організму. Зокрема, морози надмірно навантажують наш організм. Як поводитися з зимою з благородством?

Зимовий сезон приносить не тільки радість від майбутніх свят, але і зміни для організму. Зокрема, морози надмірно навантажують наш організм. Як поводитися з зимою з благородством?

На наше здоров’я також впливає те, що ми їмо. Окремі компоненти харчування посилюють або послаблюють наші генетичні схильності, і незбалансоване харчування може призвести до розвитку цивілізаційних захворювань. Харчування відіграє важливу роль у запобіганні захворюванням, які погіршують якість та скорочують тривалість життя. Найбільші гріхи вживання їжі - це м’ясні нарізки та солодощі. Однак ви також нашкодите своєму організму, якщо вживаєте мало фруктів та овочів. Здорова людина повинна їсти не менше п’яти порцій на день, щоб запобігти захворюванню. Чому? Вчені довели, що містяться в ньому овочі, вітаміни та інші речовини знижують ризик смерті від серцевих захворювань.

Порівняно з іншими сезонами, зимовий сезон більш вимогливий не тільки до нашого харчування, але і до нашої шкіри. Вітер та мороз можуть залишити на шкірі небажані сліди. Навіть різкі перепади температур при переході від зовнішніх морозів до нагрітого середовища не приносять користі красі. Шкіра сильніше висихає і підтягується, в крайньому випадку вона навіть відшаровується. Цього можна запобігти за допомогою адекватного догляду. Зовні з чесним зволоженням живильними кремами, зовні з достатнім споживанням рідини та відповідною дієтою. Окрім великої кількості фруктів та овочів, які є джерелом клітковини, вітамінів, мінералів та мікроелементів, оптимальне споживання жирів у раціоні також впливає на красиву та здорову шкіру.

Жири - це перші «рани», коли ми робимо розрізи по меню, щоб якомога швидше схуднути. Але чи справді нам добре? Який вплив має радикальне зменшення споживання жиру на організм? "Це, безумовно, одна з найпоширеніших помилок, з якими я стикаюся в своїй практиці. Жири не потрібно виключати з раціону, потрібно лише правильно вибрати. Їх зменшення або виключення з дієти призводить до втоми, збільшення ваги, алергії, поганого сну, ламкості нігтів, поганої якості волосся, сухості шкіри, а також депресії та поганого сну ", - говорить дієтолог Янка Требулова.

Тому ми повинні включати здорові ненасичені жирні кислоти, особливо омега-3, у своє щоденне меню. "Їх можна знайти в основному в морській рибі, такі як лосось, оселедець, тунець або скумбрія. Морепродукти, насіння чіа, лляне або ріпакове масло також є хорошими джерелами омега-3. Ми не помилимося, якщо вдень замість солодких ласощів пригостимо собі жменю волоських горіхів або смачний авокадо », - радить дієтолог, доктор Альжбета Бедерова.

Супутнім явищем холодної погоди є також риніт, кашель або грип. Ми читаємо про важливість достатнього споживання вітамінів та мінералів щодня, тоді як жирні кислоти омега-3 залишаються десь в цікавому місці. Це однаково цінні речовини, які є ключовими для правильного функціонування організму. "Недостатнє споживання омега-3 спричинює зниження захисних сил організму. Це призводить до вищої схильності до інфекційних захворювань, повільного загоєння ран або дріжджових інфекцій ", - пояснює Бедерова.

Кілька досліджень підтвердили, що омега-3 позитивно впливають на швидкість імунної відповіді та скорочують перебіг запальних процесів. Тому ми не повинні забувати приймати ці здорові жири, особливо взимку, коли наш імунітет є більш крихким. "Імунна система вимагає дотримання принципів здорового способу життя у вигляді раціонального харчування та фізичної активності. Навіть у холодну погоду не можна забувати про перебування на свіжому повітрі. Не менш важливо віддаватися відпочинку і достатньому сну на додаток до повсякденної суєти ", - наголошує д-р Бедерова. Якщо ви не любите рибу, у вас алергія на горіхи, а авокадо - не ваш улюблений фрукт, харчові добавки також є джерелом жирних кислот омега-3.

Делікатеси з омега-3

Горіхово - шпинатний спред

Що потрібно: 200 г смажених волоських горіхів, 3 жмені дитячого шпинату, 2 жмені тертого сиру (ейдам, моцарела), 1 вершковий сир або луг, 1 зубчик часнику, 2 PL оливкової олії, 1/2 лимонного соку, сіль, чорний мелений перець
Підхід: Помістіть шпинат, горіхи, сир, лимонний сік у блендер. Змішуємо і поступово додаємо вершковий сир або лугову траву. Приправити сіллю і перцем.

Солодкий спред з авокадо

Що потрібно: 1 авокадо, 3 PL какао, 6 PL кленового сиропу або меду
Підхід: Очистіть авокадо від шкірки, перемішайте м’якоть і поступово додайте какао та мед. Ми також можемо пом’якшити банан, який ми змішуємо разом з іншими інгредієнтами.

Поширення авокадо-бриндза

Що потрібно: 1 авокадо, 1/2 пачки бриндзи, 1/2 банки білого густого йогурту, лимонний сік, гарбузова олія, 1 PL петрушки, чилі за смаком, сіль, чорний мелений перець
Підхід: Змішайте авокадо, бринзу та йогурт та поступово додайте інші інгредієнти відповідно до смаку.

Авокадо-синій спред

Що потрібно: 1 авокадо, 50 г блакитного сиру, 1 тигель і сметана, чорний мелений перець
Підхід: Видовбайте стиглий авокадо з шкіри і добре змішайте з подрібненим синім сиром. Змішайте вершки, приправте спеціями і все добре перемішайте. Ми більше не солимо, блакитний сир досить солоний.